Η Emirates σέρβιρε έως και 10% περισσότερα vegan γεύματα στις πτήσεις της τον Ιανουάριο.

Τα γεύματα vegan είναι ένα από τα πιο συχνά ζητούμενα ειδικά γεύματα στις πτήσεις της Emirates και κατά τον μήνα Ιανουάριο, η αεροπορική εταιρεία σημειώνει αύξηση της ζήτησης για γεύματα με βάση τα φυτά. Αυτό οφείλεται στο Veganuary – ένα παγκόσμιο κίνημα για την ενθάρρυνση μιας vegan διατροφής που ξεκινά τον Ιανουάριο κάθε χρόνο.

Το 2021, η Emirates σέρβιρε έως και 10% περισσότερα vegan γεύματα στις πτήσεις της τον Ιανουάριο από άλλους μήνες και το 2022 φαίνεται να ακολουθεί την ίδια τάση. Συνολικά, η Emirates σέρβιρε περισσότερα από 113.000 vegan γεύματα κατά τη διάρκεια του 2021.

Οι μακροχρόνιοι βίγκαν και όσοι εγγράφονται για πρώτη φορά στο Veganuary μπορούν να απολαύσουν ειδικά φτιαγμένα vegan γεύματα και επιδόρπια όταν πετούν με την Emirates. Το vegan γαστρονομικό ρεπερτόριο της Emirates περιλαμβάνει περισσότερα από 170 πιάτα σχεδιασμένα από μια ομάδα βραβευμένων σεφ και διατροφολόγων. Διατηρώντας την παράδοσή της να σερβίρει τοπική κουζίνα στις πτήσεις της, η Emirates σερβίρει στις πτήσεις της συνταγές με γεύσεις εμπνευσμένες από τις πόλεις προέλευσης ή προορισμού.

Μερικά από τα φυτικά γεύματα που σερβίρονται στις πτήσεις της Emirates περιλαμβάνουν κρέπες λαχανικών σχάρας με κονκασέ με σπανάκι και ντομάτα, μεσογειακά ραβιόλια λαχανικών και λαχανικά Tagine με κουσκούς. Τα vegan γεύματα συμπληρώνονται επίσης από επιδόρπια όπως ρύζι ψημένο με καραμέλα σερβιρισμένο με κρέμα καρύδας και ανανά με σιρόπι πόμελο και τζίντζερ. Η Emirates προσφέρει επίσης επιλογές για vegan για πρωινό, όπως βρώμη καρύδας και πουτίγκα chia που σερβίρεται με μάνγκο και κομπόστα από φρούτα του πάθους.

Οι πελάτες μπορούν να ζητήσουν vegan γεύματα σε όλες τις πτήσεις της Emirates και σε όλες τις κατηγορίες ταξιδιών έως και 24 ώρες πριν από την αναχώρηση. Ωστόσο, σε διαδρομές υψηλής ζήτησης, παρέχονται επίσης γεύματα φυτικής προέλευσης ως μέρος των επιλογών του κύριου μενού. Οι premium πελάτες της Emirates μπορούν επίσης να δοκιμάσουν φυτικές λιχουδιές στα σαλόνια της Emirates στο Ντουμπάι.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις