Όσα πρέπει να ξέρεις για την απόλυτη διατροφική τάση του Ιανουαρίου

Ο Ιανουάριος είναι η ιδανική εποχή για να δοκιμάσετε κάτι νέο. Μάλιστα, η μη κερδοσκοπική οργάνωση με την ονομασία “Veganuary” πιστεύει ότι είναι μια ιδιαίτερα καλή στιγμή για να δοκιμάσετε μια νέα διατροφή και για την ακρίβεια, την vegan διατροφή.

Τι είναι το Veganuary;

Το Veganuary (ένας συνδυασμός “vegan” και “January”) είναι ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο που “εκτιμά τη Γη και όλους τους κατοίκους της”. Κάθε χρόνο, η οργάνωση προ(σ)καλεί τους ανθρώπους να τρώνε μόνο vegan τροφές για ολόκληρο τον Ιανουάριο, σε μια προσπάθεια να διατηρήσουν την υγεία τους, να προστατεύσουν το περιβάλλον και να σταματήσουν την εκτροφή ζώων για κατανάλωση. Από το 2014, εκατομμύρια συμμετέχοντες έχουν λάβει μέρος στην ενέργεια. Εκτός από την πρόκληση του Ιανουαρίου, ο οργανισμός υποστηρίζει επιχειρήσεις και εστιατόρια vegan όλο το χρόνο.  Σύμφωνα με τον οργανισμό, πάνω από 500.000 άτομα από 200 χώρες συμμετείχαν στο Veganuary ξεκινώντας μια νέα vegan διατροφή το 2021.

Πώς να πάρετε μέρος στο Veganuary

Εάν αποφασίσετε να συμμετέχετε στην πρόκληση Veganuary, μπορείτε να επισκεφτείτε τον ιστότοπο της οργάνωσης. Μόλις σας ζητηθεί, εγγραφείτε με τη διεύθυνση email σας (είναι δωρεάν και μπορείτε να καταργήσετε την εγγραφή σας ανά πάσα στιγμή).

Μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε στο Veganuary ανεξάρτητα χωρίς να εγγραφείτε στον ιστότοπο. Εάν αποφασίσετε να εγγραφείτε, θα λάβετε δωρεάν πόρους στα εισερχόμενά σας, όπως ένα ηλεκτρονικό βιβλίο μαγειρικής με νόστιμες συνταγές, διατροφικές συμβουλές, καθημερινά email που προσφέρουν ενθάρρυνση και υποστήριξη, δηλαδή όλα όσα χρειάζεστε για να μείνετε πιστοί στον στόχο.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις