Στραπατσάδα ή καγιανάς: Η πιο καλοκαιρινή και απλή συνταγή για αυγά με ντομάτες
Καγιανάς ή αλλιώς στραπατσάδα ή απλώς… ντομάτες με αυγά. Μια απλή και παραδοσιακή συνταγή που μυρίζει καλοκαίρι. Η συνταγή από τον Πέτρο Συρίγο. Υλικά 4 ώριμες μεγάλες τομάτες 1 πράσινη πιπεριά (προαιρετικά) 6-7 αυγά 50 ml ελαιόλαδο Αλάτι, Πιπέρι Ζάχαρη 3 κ.τ.σ μαιντανό 200 γρ φέτα Εκτέλεση Αφαιρούμε τους σπόρους και τη φλούδα από την […]
