Χωρίς vegan προϊόντα το “καλάθι του νοικοκυριού”

Το “καλάθι του νοικοκυριού” έκανε πρεμιέρα στις 2 Νοεμβρίου για τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ με 51 κατηγορίες προϊόντων και τουλάχιστον ένα προϊόν σε κάθε κατηγορία. Το “καλάθι” έχει στόχο να βοηθήσει τους καταναλωτές να εντοπίσουν τα πιο οικονομικά προϊόντα σε κάθε αλυσίδα και να επωφεληθούν από τις προσφορές και τις χαμηλές τιμές, εν μέσω ακρίβειας και πληθωρισμού. Ωστόσο, με μια πρώτη ματιά στο “καλάθι του νοικοκυριού”, είναι εμφανές πως το νέο μέτρο αποκλείει μια ομάδα πολιτών, τους vegan. 

Πράγματι, καμία αλυσίδα δεν έχει προσθέσει κάποιο vegan γαλακτοκομικό ή υποκατάστατο κρέατος στην λίστα του το οποίο θα μπορούσαν να επιλέξουν οι καταναλωτές οι οποίοι ακολουθούν μια αυστηρά χορτοφαγική διατροφή. Αξίζει να σημειωθεί, πως τα vegan προϊόντα είναι ούτως ή άλλως αδικαιολογήτως ακριβά σε σύγκριση με τα αντίστοιχα ζωικά, σαν μια προσπάθεια της βιομηχανίας τροφίμων να επωφεληθεί από τους διατροφικούς περιορισμούς αυτών των καταναλωτών.

Αυτή η αδικία που εντοπίζεται στο “καλάθι του νοικοκυριού” θα μπορούσε να διορθωθεί με την προσθήκη ακόμη μιας κατηγορίας αποκλειστικά για vegan προϊόντα για την οποία η κάθε αλυσίδα θα επέλεγε ένα προϊόν από την πληθώρα που υπάρχουν πλέον στα ράφια των σούπερ μάρκετ του οποίο η τιμή δεν θα αυξανόταν ή τουλάχιστον θα αυξανόταν λίγο, όπως ορίζει η υπουργική απόφαση. Με αυτόν τον τρόπο θα δοθεί η δυνατότητα και στους vegan καταναλωτές ή όσους θέλουν να προμηθευτούν υποκατάστατα κρέατος και γαλακτοκομικών να ενημερωθούν για τις χαμηλότερες τιμές της αγοράς.

Διαβάστε επίσης: 

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις