5 επιλογές για να ξεκινήσεις την ημέρα σου με ενέργεια

Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες μπορούν να παρατείνουν τη διάρκεια της ζωής και να μειώσουν τον κίνδυνο θνησιμότητας από διάφορα προβλήματα υγείας. Αν και ορισμένα μεμονωμένα τρόφιμα δεν αποτελούν εγγυημένη πηγή της νεότητας, υπάρχουν ορισμένες τροφές που, όταν καταναλώνονται τακτικά, συνδέονται με περισσότερες πιθανότητες για μακροζωία, συμπεριλαμβανομένων τροφών που μπορούν εύκολα να μπουν στο πιάτο σας την ώρα του πρωινού.

Πουτίγκα με σπόρους chia 

Οι σπόροι Chia έχουν ένα μοναδικό ταλέντο. γίνονται τζελ αφού καθίσουν σε υγρό για περίπου 20 λεπτά ή περισσότερο. Επιπλέον, οι σπόροι Chia έχουν περίπου 11 γραμμάρια φυτικών ινών και 7 γραμμάρια ακόρεστων λιπαρών ανά μερίδα δύο κουταλιών της σούπας και αποτελούν καλή πηγή ασβεστίου και σιδήρου.

Εκμεταλλευτείτε αυτά τα οφέλη αναμειγνύοντας σπόρους chia με γάλα χαμηλών λιπαρών ή φυτικό και μια μικρή ποσότητα γλυκαντικού όπως το νέκταρ αγαύης, αφήνοντάς το να είναι καλυμμένο στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Βρώμη 

Μια ανάλυση του 2021 στο περιοδικό Nutrients 909 με συμμετέχοντες 60 ετών και άνω διαπίστωσε ότι ένας δείκτης βιολογικής γήρανσης, το μήκος των τελομερών λευκοκυττάρων (LTL), συσχετίστηκε θετικά με την κατανάλωση των σιτηρών. Τα καλύτερα δημητριακά για τη διατροφή μας είναι τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως η βρώμη, τα οποία περιλαμβάνουν και τα τρία στρώματα του φυτού.

Τοστ με αβοκάντο και χούμους 

Οι καλά σχεδιασμένες, φυτικές δίαιτες συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία, σύμφωνα με αναφορές από μια μελέτη του 2019 από το Journal of the American Heart Association. Αυτό περιλαμβάνει μια δίαιτα με δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια, τσάι και καφέ. Συνδυάστε ψωμί ολικής αλέσεως με αβοκάντο και άλειμμα χούμους για ένα πλήρες πρωινό.

Ομελέτα με σπανάκι 

Οι Μπλε Ζώνες, που είναι οι πέντε πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο με τους μακροβιότερους πληθυσμούς και τους περισσότερους αιωνόβιους, μελετώνται για τα διατροφικά τους πρότυπα, τα οποία μοιάζουν με τη μεσογειακή διατροφή. Μπορούμε να δοκιμάσουμε να αναπαράγουμε μερικές από αυτές τις επιλογές επιλέγοντας λαχανικά για πρωινό. Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε αυγά, ανακατέψτε τα με λαχανικά όπως κρεμμύδια, ντομάτες και σπανάκι, για έναν εύκολο τρόπο για να πάρετε μερικά θρεπτικά συστατικά στο πρώτο σας γεύμα.

Γιαούρτι με φρούτα 

Θέλετε ένα πρωινό που να περιλαμβάνει τροφές για μακροζωία και να χρειάζεται λίγη προετοιμασία; Το γιαούρτι είναι ιδανικό. Επιλέξτε ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με λιγότερα από 8 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα και ανακατέψτε με φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα.

Διαβάστε επίσης: Γιατί τρώμε το ίδιο πρωινό κάθε μέρα; Η επιστήμη δίνει την απάντηση

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις