Είναι ένα πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα

Μια υπέροχη συνταγή για σούπα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρει αρκετά οφέλη για την υγεία! Είναι ένα πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα, και μπορεί να γίνει η αγαπημένη σου επιλογή για γευστικά και θρεπτικά γεύματα!

Η συνταγή ανήκει στο food creator Πέτρο Μαουνατζή.

Σούπα με ζυμαρικά και όσπρια

Υλικά

220 γρ ρεβύθια προβρασμένα
300γρ ζυμαρικά
Σέλερι
2 καρότα
1 πατάτα
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
1 συσκευασία ντομάτα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, το σκόρδο, το σέλερι, την πατάτα μέχρι να ενωθούν οι γεύσεις.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, το ζωμό λαχανικών, τα ρεβύθια και τα ζυμαρικά. Αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά. Αφού χυλώσουν, σερβίρουμε.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις