Και vegan εκδοχή για όσους έχουν αποκλείσει τα ζωικά προϊόντα από την διατροφή τους

Την είδαμε πρώτα στο TikTok και έπειτα κατέκλεισε το διαδίκτυο λόγω της απλότητάς της και του ελάχιστου χρόνου που χρειάζεται για την παρασκευή της. Η Αλίκη Τάμπου πάει ένα βήμα παραπέρα την viral συνταγή  για τυρόπιτα στην τοστιέρα και μας φτιάχνει ζαμπονοτυρόπιτα με τον ίδιο απλό και νόστιμο τρόπο!

Της Αλίκης Τάμπου

Συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα στην τοστιέρα: Υλικά

  • 4 κ.σ. φαρίνα
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 χούφτα τριμμένα τυριά
  • 2 φέτες ζαμπόν της αρεσκείας σας (γαλοπούλα, χοιρινο, κτλ)
  • ½ φλιτζάνι φέτα τριμμένη
  • 4 κ.σ. λάδι
  • Λίγο γάλα
  • Πιπέρι

Παρασκευή

Χτυπάμε το αυγό και προσθέτουμε στην συνέχεια τα τυριά και την φέτα, το γάλα, το λάδι, πιπέρι και στο τέλος την φαρίνα. Βάζουμε στην τοστιέρα λαδόκολλα και ρίχνουμε τον χυλό μας. Προσοχή επειδή ο χυλός φουσκώνει όπως ψήνεται τότε μπορεί να σας χυθεί απ’ έξω, οπότε προσοχή στις μικρές τοστιέρες ίσως να πρέπει να χωρίσετε σε δύο τον χυλό και να τα ψήσετε σταδιακά. 

Για  vegan εκδοχή τα υλικά

  • 4 κ.σ. φαρίνα
  • 1 κ.σ. λιναρόσπορος μουλιασμένος
  • 1 χούφτα φυτικό τυρί
  • ½ φλιτζάνι κόκκινη πιπερια
  • 4 κ.σ. λάδι
  • Λίγο νερό
  • Πιπέρι

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις