Η συνταγή από τη hellmanns

Θα χρειαστείτε 10 λεπτά προετοιμασίας και 30 λεπτά μαγειρέματος για να έχετε στο τραπέζι σας αυτή τη λαχταριστή τάρτα με σολωμό και μπρόκολο.

Η συνταγή από τη hellmanns.

Υλικά

  • 140 γραμμάρια ψημένο φιλέτο φρέσκου σολωμού κομμένο σε κύβους
  • 3 κ.σ. Hellmann’s light σάλτσα μαγιονέζας
  • 125 γραμμάρια βρασμένο μπρόκολο
  • 1 ζύμη για αλμυρή τάρτα 20cm
  • 75 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα
  • 2 αυγά
  • 150 ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα
  • 1 ψιλοκομμένο μικρό κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190ο C.

  2. Βάζουμε 2 κ.σ. Hellmann’s Real μαγιονέζα σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μπρόκολο, τα μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Βάζουμε το μίγμα στην τάρτα, προσθέτουμε τα κυβάκια του σολωμού και ρίχνουμε το τυρί.

  4. Ανακατεύουμε τα αυγά και το γάλα, καρυκεύουμε με πιπέρι και προσθέτουμε 1 κ.σ. Hellmann’s light σάλτσα μαγιονέζας για να δημιουργήσουμε την τέλεια σως.

  5. Περιχύνουμε το μίγμα με τη μαγιονέζα πάνω στα τα λαχανικά και το τυρί.

  6. Ψήνουμε στο φούρνο για 20-30 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν καλά.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις