Ο ενδεδειγμένος τρόπος απόψυξης - Πώς θα καταλάβεις ότι το ψάρι έχει χαλάσει
Η αύξηση της θερμοκρασίας της θάλασσας αναμένεται να επηρεάζει τον πληθυσμό του γαύρου.
Ο σεφ Tsang Chiu King ετοιμάζει μια λεπτή αλλά σημαντική αλλαγή στο μενού του: Αντικαθιστά τα ψάρια σε ορισμένα πιάτα με μια εναλλακτική με βάση τα φυτά.
