Η συνταγή από τη violife

Δροσερό επιδόρπιο για το καλοκαίρι, εύκολο στην παρασκευή του και κατάλληλο για vegan.

Η συνταγή από τη violife.

Υλικά

  • 200 gr Violife Creamy Original
  • 400 ml γάλα καρύδας
  • 5 vegan μπισκότα
  • 150 g φράουλες (κατεψυγμένες)
  • 150 g blueberries (κατεψυγμένα)
  • 150 g blackberries (κατεψυγμένα)
  • 1/3 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 στικ βανίλιας

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μίξερ ανακάτεψε καλά το Violife Creamy Original, το γάλα καρύδας, τα μπισκότα, λίγη ζάχαρη και την βανίλια. Αφαίρεσε το ¼ της κρέμας από το μίξερ και τοποθέτησε την σε ξεχωριστό μπολ.
  2. Πρόσθεσε στο μίξερ όλα τα φρούτα καθώς και την υπόλοιπη ζάχαρη και ανακάτεψε καλά μέχρι η κρέμα να δέσει καλά.
  3. Σέρβιρε σε ποτήρια ή μικρά βάζα ξεκινώντας με το μίγμα φρούτων, την μπισκοτόκρεμα από πάνω και πρόσθεσε θρυμματισμένα μπισκότα και φρέσκα μούρα.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις