Τα φρούτα και τα λαχανικά του Φεβρουαρίου που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι μας

Ο τελευταίος μήνας του χειμώνα μπορεί να υπολείπεται σε μέρες, αλλά δεν του λείπουν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που γεμίζουν γεύσεις και χρώματα το τραπέζι μας.

Ο Φεβρουάριος φέρνει στο “καλάθι” του εξαιρετικά φρούτα και λαχανικά, που προσφέρουν υγεία και ευεξία στον οργανισμό μας.

Τα λαχανικά του Φεβρουαρίου

Αγκινάρα, αβοκάντο, άνηθος, αντίδια, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ραδίκι, ράπα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Τα φρούτα του Φεβρουαρίου

Γκρέιπ φρουτ, λεμόνι, μανταρίνι, μήλο ψυγείου (συγκομιδή Οκτωβρίου), πορτοκάλι. Με τα φρούτα του Φεβρουαρίου φτιάξτε οπωσδήποτε τη μαρμελάδα εσπεριδοειδών.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις