Πώς βοηθούν τον οργανισμό μας

Δεν χρειάζεται να ψάχνουμε ακριβά και εξωτικά superfoods για να βάλουμε περισσότερη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά στην καθημερινή μας διατροφή. Πολλές τροφές βρίσκονται ήδη στην κουζίνα μας.

•  Μέλι: Αντιμικροβιακό, αντιοξειδωτικό, αντισηπτικό. Πολύτιμος σύμμαχος στην ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και της καρδιάς. Όταν καταναλώνεται σε λογικές ποσότητες, βοηθάει και στην απώλεια βάρους.

•  Ελαιόλαδο: Αυξάνει την «καλή» και μειώνει την «κακή» χοληστερίνη, είναι αντιφλεγμονώδες, βοηθάει στην απώλεια λίπους και τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα του προστατεύουν την καρδιά. Ένα κουταλάκι ελαιόλαδο το πρωί σας θωρακίζει για όλη τη μέρα.

•  Γιαούρτι: Πλούσιο σε θρεπτικά προβιοτικά και φυσικά αντιβιοτικά, ιδανική πηγή πρωτεΐνης κι ασβεστίου, γεμάτο μέταλλα, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Επίσης, κάνει πάρα πολύ καλό στο δέρμα.

•  Καρύδια. Πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα, ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα, ασπίδα στις καρδιακές κι εγκεφαλικές ασθένειες, σε μια χούφτα καρύδια την ημέρα. Για την καλύτερη δυνατή γεύση, αποφύγετε να τα αποθηκεύετε καθαρισμένα: χάνουν σταδιακά το λάδι τους και αποκτούν μια άσχημη οσμή.

•  Κανέλα. Το μπαχαρικό που όλοι έχουμε στο ντουλάπι μας είναι πραγματικό φάρμακο κατά του διαβήτη, των ουρολοιμώξεων, των πόνων περιόδου. Επιπλέον βοηθάει το πεπτικό σύστημα, είναι λιποδιαλύτης και φυσικό συντηρητικό των τροφών.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις