Ποια να εντάξετε στη διατροφή σας

Κάθε εποχή έχει τους δικούς της διατροφικούς “θησαυρούς” που βοηθούν στη βελτίωση της υγείας μας και ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Αυτά είναι 5 θαυματουργά τρόφιμα του φθινοπώρου.

Κολοκύθα

Πρωταγωνίστρια της γιορτής του Halloween, η κολοκύθα είναι πολλά περισσότερα από ένα απλό διακοσμητικό. Πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, εύπεπτη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε διάφορα γεύματα, από σούπες μέχρι σε ψητές φέτες.

Γλυκοπατάτες

Επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, πηγή ενέργειας που ταιριάζει με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες όπως με το κρέας ή το κοτόπουλο. Μπορείτε να τις ψήσετε ή τις πολτοποιήσετε.

Μήλα

Ως πηγή ισχυρών αντιοξειδωτικών, το μήλο μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη χοληστερίνη και την αρτηριακή σας πίεση υπό έλεγχο, προστατεύοντας την υγεία της καρδιάς σας.

Λαχανάκια Βρυξελλών

Τα μικρά πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και μπορούν να καταναλωθούν όλο τον χρόνο.

Κουνουπίδι

Πλούσιο σε βιταμίνες C, K και φυλλικό οξύ, το κουνουπίδι μπορεί να γίνει πουρές ως υποκατάστατο της πατάτας ή να ψηθεί δίνοντας ξεχωριστή προσγεύση στα φαγητά σας.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις