Οι αυξημένες θερμοκρασίες στην ατμόσφαιρα που προκαλούνται από την κλιματική αλλαγή έχουν επηρεάσει τη γεωργία και την προσφορά τροφίμων υψηλής ζήτησης.
Ο καφές είναι ένα από τα κορυφαία ροφήματα στον κόσμο και δικαίως έχει γίνει μέρος της πρωινής ρουτίνας των ανθρώπων αφού το φυσικό διεγερτικό του, η καφεΐνη, έχει την ικανότητα να μας κρατά σε εγρήγορση.
