Αυτές τις τυρόπιτες δεν τις έχει ξαναδοκιμάσει!

Της Αλίκης Τάμπου
Και ποιος δεν θέλει μια υγιεινή τυρόπιτα σε χρόνο μηδέν, με λίγα και απλά υλικά. Μέχρι να φτιάξετε το καφεδάκι σας, θα έχετε έτοιμο το πρωινό σας για να το απολαύσετε μικροί μεγάλοι.
Υλικά 
  • 2 αυγά
  • 3 κ.σ. γιαούρτι
  • 1 κούπα του τσαγιού φέτα
  • 1/2 κούπα του τσαγιού τριμμένο κασέρι
  • λίγο ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • φαρίνα περίπου 1 κούπα του τσαγιού
Παρασκευή 
Ανάβουμε την βαφλιέρα και λαδώνουμε ελαφρώς. Χτυπάμε τα αυγά και τρίβουμε στα αυγά την φέτα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά με την σειρά και στο τέλος λίγη λίγη την φαρίνα μέχρι να έχουμε ένα σφιχτό χυλό. Μπορεί να μην χρειαστεί να την προσθέσουμε όλη την ποσότητα. Ψήνουμε στην βαφλιέρα μας μέχρι να ροδίσουν.  Δεν ξέρω για εσάς πάντως εμείς κάνουμε μάχη με το που βγαίνουν!

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις