Αυτές οι θαυματουργές τροφές δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας

Η κάθε εποχή έχει τους δικούς της διατροφικούς “θησαυρούς”, που βοηθούν στη βελτίωση της υγείας μας σε όλα τα επίπεδα, καθώς και του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Ετσι και οι… θαυματουργές τροφές του φθινοπώρου, που δεν θα πρέπει να λείπουν από το καθημερινό διατροφικό μας πλάνο.

Τα 6 εξαιρετικά τρόφιμα του φθινοπώρου που θα βελτιώσουν την υγεία σας:

-Κολοκύθα
-Γλυκοπατάτες
-Μήλα
-Αχλάδια
-Λαχανάκια Βρυξελλών
-Κουνουπίδι

Κολοκύθα
Βασικό συστατικό της γιορτής του Halloween, η κολοκύθα είναι πολλά περισσότερα από ένα απλό διακοσμητικό. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, είναι εύπεπτη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε διάφορα γεύματα, από σούπες μέχρι ψητές φέτες κολοκύθας.

Γλυκοπατάτες
Το αγαπημένο λαχανικό εποχής επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων Μπορείτε να τις λιώνετε, να τις ψήσετε ή τις πολτοποιήσετε. Είναι μια νόστιμη πηγή ενέργειας που ταιριάζει με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες όπως με το κρέας ή το κοτόπουλο.

Μήλα
Ως μια πηγή ισχυρών αντιοξειδωτικών, το μήλο μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη χοληστερίνη και την αρτηριακή σας πίεση υπό έλεγχο, προστατεύοντας την υγεία της καρδιάς σας.

Τα αγαπημένα φρούτα εποχής αποτελούν ένα νόστιμο σνακ, ενώ μπορούν να μετατραπούν σε ένα νόστιμο crumble.

Αχλάδια
Γα όσους δεν αρέσουν πολύ τα μήλα, τα αχλάδια έχουν παρόμοιες θρεπτικές ιδιότητες.

Λαχανάκια Βρυξελλών
Τα μικρά πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και μπορούν να καταναλωθούν όλο το χρόνο. Με όποιο τρόπο και αν τα μαγειρέψετε, μπορούν επίσης, να βοηθήσουν και στην πρόληψη του καρκίνου.

Κουνουπίδι
Πλούσιο σε βιταμίνες C, K και φυλλικό οξύ, το κουνουπίδι μπορεί να γίνει πουρές ως υποκατάστατο της πατάτας ή να ψηθεί προσδίδοντας μοναδική γεύση στα φαγητά σας.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις