Η εικόνα του 7μηνου σύμφωνα με την Circana

Στα 8,394 δισ. ευρώ διαμορφώθηκε ο τζίρος των σούπερ μάρκετ στο 7μηνο του 2026, σύμφωνα με τη Circana, με τις πωλήσεις σε αξία ενισχυμένες κατά 5,6%, σε όγκο στα ταχυκίνητα αγαθά κατά 3,6% και τη μέση τιμή ανά τεμάχιο αυξημένη κατά 1,6%.

Σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα δαπανήσαμε 445 εκατ. περισσότερα στο σούπερ μάρκετ με τη μεγαλύτερη ώθηση στις πωλήσεις να τη δίνουν τα τρόφιμα. Η αξία των πωλήσεων της κατηγορίας ενισχύθηκε κατά 5,5% ενώ η μέση τιμή ανά τεμάχιο ήταν αυξημένη κατά 2%.  Αύξηση 3,4% σε αξία και 3,5% σε όγκο εμφάνισαν τα είδη προσωπικής φροντίδας και 4,1% και 3,2% τα είδη οικιακής φροντίδας.

Κατεψυγμένα τρόφιμα και γαλακτοκομικά «έτρεξαν» με τον υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης. Συγκεκριμένα, οι πωλήσεις των κατεψυγμένων αυξήθηκαν κατά 9% τόσο σε όγκο όσο και σε αξία,σε σχέση με αντίστοιχο περσινό διάστημα, με τη μέση τιμή ανά τεμάχιο οριακά μειωμένη κατά 0,1%. Οι πωλήσεις των γαλακτοκομικών ενισχύθηκαν σε όγκο κατά 7,6% και σε αξία κατά 7,8%, με τη μέση τιμή ανά τεμάχιο οριακά αυξημένη κατά 0,2%.

Στις πωλήσεις σε αξία ακολούθησαν: τα σνακ (5,7%), τα μη αλκοολούχα ποτά (5,3%) τα είδη προσωπικής  φροντίδας (4,5%) και τα τυποποιημένα τρόφιμα (4,3%).

Στις πωλήσεις σε όγκο αντίστοιχα: τα είδη προσωπικής φροντίδας και ομορφιάς (4,3%) και τα προϊόντα φροντίδας του σπιτιού (3,8%).

Οι υψηλότερες ανατιμήσεις ανά τεμάχιο παρατηρήθηκαν στα μη αλκοολούχα ποτά  με 4,7%, ακολουθούν τα σνακ με άνοδο 3% και τα τυποποιημένα τρόφιμα με 2% αντίστοιχα.

Παράλληλα το μερίδιο της ιδιωτικής ετικέτας παρέμεινε σταθερό στα επίπεδα του 7μηνου του 2025, στο 27,2%.

Ανά τύπο καταστήματος τα υπερμάρκετ εμφανίζουν τη μεγαλύτερη ανάπτυξη με 8,2% και ακολουθούν τα πολύ μικρά καταστήματα επιφάνειας έως 400 τ.μ. με 7,1%.  Ως προς τις γεωγραφικές περιοχές της χώρας η επίδραση του τουρισμού αποτυπώνεται στον ρυθμό ανάπτυξης των νησιών που διαμορφώνεται στο 6,7%. Ακολουθεί η Κεντρική Ελλάδα με 6,3% και η Κρήτη με 5,4%.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις