Τι αλλάζει στις συσκευασίες τροφίμων – Οι κανόνες της ΕΕ

Στόχος της ΕΕ είναι η μείωση των απορριμμάτων συσκευασίας κατά 5% έως το 2030 και κατά 15% έως το 2040, σε σύγκριση με τα επίπεδα του 2018
Νέους κανόνες για τις συσκευασίες τροφίμων θέτει σε εφαρμογή από την Τετάρτη 12 Αυγούστου η Ευρωπαϊκή Ένωση.
Ο νέος Κανονισμός για τις Συσκευασίες και τα Απόβλητα Συσκευασίας, γνωστός ως PPWR, θέτει σταδιακά αυστηρότερους στόχους για τη μείωση των απορριμμάτων, την ανακύκλωση και την επαναχρησιμοποίηση έως το 2040. Στόχος της ΕΕ είναι η μείωση των απορριμμάτων συσκευασίας κατά 5% έως το 2030 και κατά 15% έως το 2040, σε σύγκριση με τα επίπεδα του 2018.
Παρόλο που ο κανονισμός θεσπίστηκε αρχικά τον Φεβρουάριο του 2025, η μεταβατική περίοδος ολοκληρώνεται καθιστώντας τις απαιτήσεις του υποχρεωτικές για όσους διαθέτουν προϊόντα στην ευρωπαϊκή αγορά.
Οι συσκευασίες των προϊόντων σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση θα πρέπει:
- να περιέχουν πιο πολύ ανακυκλωμένο υλικό,
- να σχεδιάζονται ώστε να ανακυκλώνονται με πιο εύκολο τρόπο
- και να συνοδεύονται από σαφέστερες πληροφορίες για τη σωστή απόρριψή τους
Για πρώτη φορά η ΕΕ επιβάλλει ενιαία ανώτατα όρια στα PFAS, τα αποκαλούμενα και «παντοτινά χημικά». Οι ουσίες αυτές χρησιμοποιούνται σε συσκευασίες όπως κουτιά πίτσας και χαρτιά αρτοποιίας και χαρακτηρίζονται συχνά ως «παντοτινά χημικά», επειδή παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στο περιβάλλον και στον ανθρώπινο οργανισμό. Παράλληλα, οι κατασκευαστές θα είναι υποχρεωμένοι να παρέχουν στοιχεία που θα επιτρέπουν στις αρμόδιες Αρχές να εντοπίζουν την προέλευση κάθε συσκευασίας, εφόσον προκύπτουν ζητήματα ασφάλειας.
Αλλαγές και το 2027
Επιπλέον, από το 2027, τα καταστήματα της εστίασης θα πρέπει να δίνουν τη δυνατότητα στον πελάτη να φέρνει δικό του δοχείο για το φαγητό που περισσεύει ή για την παραλαβή γεύματος. Επίσης από το 2028, οι επιχειρήσεις του κλάδου Horeca –ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφέ και εταιρείες τροφοδοσίας– που διαθέτουν φαγητό ή ποτό σε πακέτο θα υποχρεούνται να δίνουν και την επιλογή επαναχρησιμοποιούμενης συσκευασίας. Αυτό θα εφαρμοστεί τόσο για την παραλαβή από το κατάστημα όσο και για τις παραγγελίες μέσω ηλεκτρονικών εφαρμογών.
Η επαναχρησιμοποιούμενη συσκευασία θα είναι ένα ανθεκτικό δοχείο, το οποίο θα πρέπει να εντάσσεται σε οργανωμένο κύκλωμα, με:
- σημεία επιστροφής.
- καταγραφή και ιχνηλασιμότητα.
- πλύσιμο και υγειονομική αποκατάσταση.
- επαναφορά της συσκευασίας στην κυκλοφορία.
Διευκρινίζεται πως ,δεν θα πρέπει να είναι ακριβότερη η τιμή της επαναχρησιμοποιούμενης επιλογής από εκείνη της αντίστοιχης συσκευασίας μίας χρήσης. Ακόμη, οι επιχειρήσεις θα υποχρεούνται να διευκολύνουν τη διαδικασία όσον αφορά την επιστροφή των δοχείων.
Από το 2030 θα τεθούν σε εφαρμογή επιπλέον μέτρα, όπως περιορισμοί σε ορισμένες συσκευασίες μιας χρήσης, συστήματα επιστροφής εγγύησης για μπουκάλια και κουτάκια και στόχοι επαναχρησιμοποίησης.
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις










