Γιατί να το εντάξετε στη διατροφή σας

Το αβοκάντο θεωρείται μία υπερτροφή με πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, καλά λιπαρά και άλλα θρεπτικά συστατικά. Είναι απαραίτητο σε κάθε ισορροπημένη διατροφή.

Αυτοί είναι 7 λόγοι για να το εντάξετε στη διατροφή σας.

1. Εξαιρετική πηγή βιταμινών, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως το φυλλικό οξύ (Β9), η νιασίνη (Β3), το παντοθενικό οξύ (Β5) και η πυριδοξίνη (Β6).  Οι βιταμίνε Α, Β, C, και Ε είναι γνωστές για τις ενυδατικές και αντιγηραντικές τους ιδιότητες. Η βιταμίνη Κ συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας των οστών. Οι  βιταμίνες του συμπλέγματος Β βοηθούν στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

2. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ένα σημαντικό μέταλλο που συμβάλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, μειώνει το κίνδυνο για καρδιακή προσβολή και προστατεύει τη σωστή λειτουργία των νεφρών.

3.  Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία μειώνουν τα επίπεδα κακής χοληστερόλης (LDL) και αυξάνουν τα επίπεδα καλής χοληστερόλης (HDL).

4. Μπορεί να είναι ευεργετικό στη διαχείριση του βάρους όταν καταναλώνεται με μέτρο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες αφενός μας κάνει να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και μειώνει την επιθυμία για όρεξη ενώ βοηθά και στην καλή πεπτική υγεία.

5. Επιβραδύνει την πέψη και την απορρόφηση της γλυκόζης, διατηρώντας σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αποτρέποντας τις ξαφνικές αιχμές που μπορεί να οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση τροφής.

6. Περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη – δύο ισχυρά αντιοξειδωτικά που παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των ματιών.

7. Έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση που συμβάλει στην πρόληψη και στην αντιμετώπιση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και της οστεοαρθρίτιδας.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις