Όσα πρέπει να γνωρίζετε για το «Dry January»

Το «Dry January», η πρόκληση για αποχή από το αλκοόλ κατά τη διάρκεια του Ιανουαρίου έχει καθιερωθεί ως επιλογή για χιλιάδες ανθρώπους  σε ολόκληρο τον κόσμο. Αμέσως μετά την υπερβολή που συνοδεύει συνήθως τις γιορτές, ο πρώτος μήνας του έτους φαίνεται μία ιδανική συγκυρία για μία προσωπική επανεκκίνηση. 

Ξεκίνησε το 2011 όταν η Bρετανίδα Έμιλι Ρόμπινσον αποφάσισε να κόψει το αλκοόλ τον Ιανουάριο για να βελτιώσει την απόδοσή της στον πρώτο της ημιμαραθώνιο. Έναν χρόνο αργότερα, εντάχθηκε στην οργάνωση Alcohol Change UK, η οποία ασχολείται με τις συνέπειες του αλκοόλ. Η Alcohol Change UK  το 2013 λάνσαρε επίσημα το “Dry January” ως καμπάνια, ενθαρρύνοντας τους ανθρώπους να κάνουν μια αποχή από το αλκοόλ για να διαπιστώσουν  τα οφέλη στην υγεία τους και να αναθεωρήσουν τη σχέση τους με αυτό.

Σωματικά και ψυχολογικά οφέλη

Η γενική αποχή από το αλκοόλ έχει σημαντικά σωματικά και ψυχολογικά πλεονεκτήματα: «Λιγότερες λοιμώξεις, μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου, περιορισμένος κίνδυνος ατυχημάτων, λιγότερες συγκρούσεις στις κοινωνικές συναναστροφές μας, βελτίωση της υγείας της καρδιάς και του ύπνου, καλύτερη αρτηριακή πίεση», σημείωνε στο DW η Κριστίνα Ρούμελ, διευθύντρια του Γερμανικού Κέντρου Τοξικομανίας (DHS).

«Ένας μήνας χωρίς αλκοόλ αποτελεί την τέλεια ευκαιρία να επανεξετάσουμε το πώς πίνουμε: πότε, πού και γιατί πίνω αλκοόλ; Ενδέχεται επίσης να συνειδητοποιήσουμε πως μπορούμε να περάσουμε καλά και χωρίς να καταναλώνουμε αλκοόλ και πως αισθανόμαστε καλύτερα, όταν δεν πίνουμε» πρόσθετε.

«Κατά την αποχή από το αλκοόλ ανακάμπτει ιδίως το συκώτι μας, το οποίο είναι υπεύθυνο για τον μεταβολισμό του αλκοόλ», εξηγεί η Στέφανι Έκχαρντ, επικεφαλής του τμήματος πρόληψης κατά των εθισμών στο Ομοσπονδιακό Κέντρο Ενημέρωσης για την Υγεία (BZgA). Όσο περισσότερο αλκοόλ πίνουμε, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος διαφόρων ηπατικών παθήσεων.

Η αποχή από το αλκοόλ βελτιώνει επίσης γενικώς την ευεξία και τη φυσική κατάσταση. «Έπειτα από τέσσερις εβδομάδες η υψηλή αρτηριακή πίεση πέφτει, βελτιώνεται η όψη του δέρματός μας και έχουμε παραπάνω ενέργεια για ζωή. Πέραν των άλλων γλιτώνουμε και τις πολλές θερμίδες που έχει το αλκοόλ», υπογραμμίζει η ειδικός. «Όσο περισσότερο αποφεύγουμε το αλκοόλ, τόσο μειώνεται η επιθυμία μας για αλκοόλ. Εξ ου και σταδιακά είναι ολοένα και ευκολότερο να κάνουμε κάτι καλό για την υγεία μας».

Η παγίδα του «όλα ή τίποτα»

Από την άλλη πλευρά ωστόσο, άλλοι προειδοποιούν για τις «παγίδες» της συγκεκριμένης πρόκλησης.

Σύμφωνα με την Daily Mail, όπως επισημαίνει ο Julian Braithwaite, διευθύνων σύμβουλος της Διεθνούς Συμμαχίας για την Υπεύθυνη Κατανάλωση Αλκοόλ, ο Dry January ενισχύει μια νοοτροπία «ή όλα ή τίποτα».

Όπως επισημαίνει, η πρόκληση συχνά υιοθετείται από άτομα που έχουν καταναλώσει υπερβολικές ποσότητες αλκοόλ κατά την εορταστική περίοδο, αντιμετωπίζοντας την αποχή ως μια μορφή εξιλέωσης. Αν και πολλοί αναφέρουν άμεσα οφέλη – καλύτερο ύπνο, περισσότερη ενέργεια, βελτιωμένη ψυχική διάθεση – αυτά τα αποτελέσματα δεν μεταφράζονται απαραίτητα σε μακροπρόθεσμη αλλαγή συμπεριφοράς.

«Αν κάποιος θέλει πραγματικά να αλλάξει τη σχέση του με το αλκοόλ μακροπρόθεσμα, ένας μήνας αποχής δεν είναι απαραίτητα η λύση», τονίζει ο Braithwaite.

Στο ίδιο μήκος κύματος ο Δρ Niall Campbell, ψυχίατρος και ένας από τους κορυφαίους ειδικούς στο Ηνωμένο Βασίλειο στον τομέα της αποχής από το αλκοόλ. Όπως λέει, παρατηρείται ολοένα και πιο συχνά το φαινόμενο οι άνθρωποι να πίνουν υπερβολικά τον Δεκέμβριο – και ξανά τον Φεβρουάριο – χρησιμοποιώντας το Dry January ως «άλλοθι».

«Το Dry January είναι μια φανταστική πρωτοβουλία με πραγματικά οφέλη για την υγεία. Όμως φοβάμαι ότι για πολλούς έχει μετατραπεί σε μια μόδα, χωρίς ουσιαστικό αντίκρισμα. Ως κοινωνία, χρειαζόμαστε ένα ξύπνημα απέναντι στη σχέση μας με το αλκοόλ» σημειώνει.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις