Γιατί το hangover γίνεται χειρότερο όσο μεγαλώνουμε

Η επόμενη μέρα μετά την κατανάλωση αλκοόλ, το γνωστό και… επίπονο hangover, γίνεται ακόμη πιο δύσκολο όσο μεγαλώνουμε.

Όπως εξηγεί στον Guardian, o Adam Taylor, καθηγητής στην ιατρική σχολή του Lancaster, «το σώμα μας αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο διαχειρίζεται το αλκοόλ καθώς μεγαλώνουμε» και ο βασικός λόγος, είναι η μειωμένη ηπατική λειτουργία.

«Το αλκοόλ μεταβολίζεται στο ήπαρ. Η κύρια λειτουργία του ήπατος είναι να αποτοξινώνει τα συστατικά, να τα διασπά και να τα μετατρέπει σε χρήσιμα συστατικά για το σώμα ή να τα αποβάλλει εάν είναι επιβλαβή» προσθέτει. Το ήπαρ διασπά το αλκοόλ με τη βοήθεια ενζύμων αλλά καθώς μεγαλώνουμε, παράγει λιγότερα. Κάτι που σημαίνει ότι τοξικά υποπροϊόντα όπως η ακεταλδεΰδη – η ένωση που ευθύνεται για πολλά συμπτώματα hangover – παραμένουν στο σώμα.

Παράλληλα, η περιεκτικότητα του σώματος σε νερό μειώνεται κατά περίπου 5% μετά την ηλικία των 55 ετών, εν μέρει επειδή μειώνονται τα επίπεδα των μυών, όπου αποθηκεύεται μεγάλο μέρος του. Λιγότερο νερό σημαίνει μεγαλύτερη συγκέντρωση αλκοόλ στην κυκλοφορία του αίματος και αφυδάτωση, ένας βασικός παράγοντας πίσω από τους πονοκεφάλους του hangover. Επιπλέον με την ηλικία, μειώνεται και η νεφρική λειτουργία, επιβραδύνοντας την απομάκρυνση των τοξινών. 

Στην ερώτηση εάν μπορούμε να κάνουμε κάτι για αυτό η απάντηση του ειδικού είναι πως όχι. Ωστόσο μπορεί να σας βοηθήσει αν πίνετε ενδιάμεσα νερό και παράλληλα τηρείτε τη συνιστώμενη εβδομαδιαία ποσότητα αλκοόλ. 

Όσο για hangover, δεν υπάρχει μαγική θεραπεία. Το μόνο που μπορεί να βοηθήσει είναι «ο χρόνος, το νερό και η παρακεταμόλη» εξηγεί ο Adam Taylor.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις