Μία πολύ εύκολη συνταγή για ένα τέλειο, νηστίσιμο γλυκό

Μία πολύ εύκολη συνταγή για νηστίσιμο κέικ μπανάνα και σοκολάτα.

Τη συνταγή για αυτό το τέλειο και πολύ εύκολο γλυκό, μάς προτείνει ο food creator Πέτρος Μαουνατζής.

Συνταγή: Νηστίσιμο κέικ μπανάνα σοκολάτα

Υλικά

3 μεγάλες μπανάνες
60 ml λάδι
60 ml γάλα αμυγδάλου
250 γρ αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
65 γρ ζάχαρη
Τριμμένη κουβερτούρα

Εκτέλεση
Διάλεξε ώριμες μπανάνες και πάτησέ τες με το πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρέ.
Σε ένα μπολ, βάλε όλα τα υλικά και τέλος πρόσθεσε μια χούφτα κουνουπιδιού, ανακάτεψε καλά.
Τοποθέτησε το μίγμα σε μια μακρόστενη λαδωμένη φόρμα (22 εκ), πρόσθεσε λίγο κουβερτούρα από πάνω και ψήσε στους 175 βαθμούς για 50 λεπτά.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις