Συνταγή: Κέικ σοκολάτας στo φλιτζάνι – Ετοιμο σε 5 λεπτά, με ελάχιστες θερμίδες

Πανεύκολο κέικ σοκολάτας στo φλιτζάνι, έτοιμο σε 5 λεπτά και με ελάχιστες θερμίδες.

Υλικά

1 φλιτζάνι του καφέ 1/4 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις,

1/4 φλιτζ. ζάχαρη (αν χρησιμοποιήσεις γλυκαντικό θα μειώσεις ακόμη περισσότερο τις θερμίδες),

2 κ.σ. άγλυκη σκόνη κακάο,

3 ασπράδια (αντί για 1 αβγό),

3 κ.σ. άπαχο γάλα,

3 κ.σ. σάλτσα μήλου,

μια σταγόνα εκχύλισμα βανίλιας.

Εκτέλεση

Το ψήνεις στα μικροκύματα για 3 λεπτά Τα διατροφικά στοιχεία είναι για 2 μερίδες Βάλε τα στερεά συστατικά σε ένα φλιτζάνι και ανάμιξέ τα καλά. Πρόσθεσε τα ασπράδια και ανάμιξέ τα καλά. Πρόσθεσε το γάλα και τη σάλτσα μήλου και ανάμιξέ τα καλά.

Πρόσθεσε τη βανίλια και ανακάτεψε ξανά. Βάλε το φλιτζάνι σου στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήσε το για 3 λεπτά στη μέγιστη θερμοκρασία. Το κέικ θα φουσκώσει πάνω από το χείλος του φλιτζανιού αλλά μη θορυβηθείς! Άφησέ το να κρυώσει λίγο και αν θέλεις αναποδογύρισέ το σε ένα πιάτο. Κατανάλωσέ το γρήγορα! (Η ποσότητα αρκεί για δύο μερίδες αν θέλεις να το μοιραστείς).

*Mπορείς να προσθέσεις σταγόνες σοκολάτας ή οτιδήποτε άλλο σου αρέσει αλλά θα αλλάξουν τα διατροφικά στοιχεία

Aνά μερίδα: θερμίδες 197,8, συνολικά λιπαρά: 0,6 γραμμ., χοληστερόλη 0,5 mg, νάτριο 91,6 mg, συνολικοί υδατάνθρακες 42,4 γραμμ. φυτικές ίνες 1,5 γραμμ. πρωτεΐνες 6,9 γραμμ.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις