Εύκολη και υγιεινή συνταγή: Φαλάφελ φούρνου με σπανάκι

Η συνταγή από την Trata
Νόστιμα και θρεπτικά φαλάφελ, που μπορούμε να παρασκευάσουμε εύκολα με Salad Pocket TRATA, ψημένα στον φούρνο. Η συνταγή από την TRATA.
Υλικά
- 2 συσκευασίες τόνος με ρεβίθια και βασιλικό Salad Pocket TRATA
- 2 κρεμμυδάκια
- 100 γρ. σπανάκι
- 150 γρ. πλιγούρι βρασμένο
- 100 γρ. βρώμη
- 1 αβγό
- Αλάτι
- Πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- Πίτες
- Πράσινη σαλάτα
- Χούμους
Εκτέλεση
Θα χρησιμοποιήσουμε ένα μεγάλο μπολ για να ετοιμάσουμε τα φαλάφελ. Αλέθουμε στο μούλτι τις τονοσαλάτες, τα κρεμμυδάκια και το σπανάκι. Προσθέτουμε το πλιγούρι, τη βρώμη, το αβγό, αλάτι, πιπέρι, ζυμώνουμε και πλάθουμε σε φαλάφελ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 περίπου λεπτά, στους 180°C ή μέχρι να είναι έτοιμα. Σερβίρουμε με πιτούλες, σαλάτα και χούμους.
Διαβάστε επίσης:
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις