Ιδανικό για πρωινό, κολατσιό αλλά και ελαφρύ μεσημεριανό

Εάν είσαι πιο πολύ οπαδός του αλμυρού αυτά τα pancakes είναι ιδανικά για σένα. Ανακάτεψε λίγο τυρί, ζαμπόν και μπέικον σε αυτήν την βασική συνταγή για αλμυρά pancakes και το αποτέλεσμα θα είναι φοβερό. Επιπλέον, αποτελεί ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο κολατσιό για το σχολείο που θα λατρέψουν τα παιδιά.
Συνταγή για αλμυρά pancakes: Υλικά 
  • 3/4 κούπας γάλα
  • 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
  • 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ.  αλάτι
  • 1 αυγό

Πώς να φτιάξετε την βασική συνταγή για αλμυρά pancakes

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνει ένας ωραίος χυλός και σε ένα τηγανάκι με λίγο βούτυρο ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας περίπου ίσως και πιο λίγο κάθε φορά. Δεν απλώνουμε τον χυλό μας γιατί θέλουμε να έχουν πάχος. Όταν δημιουργηθούν φουσκαλίτσες στην μια πλευρά γυρνάμε το pancake από την άλλη και ψήνουμε για άλλα 1 με 2 λεπτά. Τα μικρά θα τα λατρέψουν και θα τους κρατήσει μέχρι το επόμενο γεύμα τους.

Περισσότερες συνταγές στο Nikis food

Διαβάστε επίσης: 

Φανταστική συνταγή για cookies με κομματάκια σοκολάτας από την food blogger Nikis food

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις