Η αξιολόγηση πραγματοποιήθηκε από κορυφαίους επαγγελματίες στο είδος τους.

Σε ειδική τελετή που διοργανώθηκε το Σάββατο 19 Φεβρουαρίου 2022 στο πλαίσιο της 8ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Awards ανακοινώθηκαν οι μεγάλοι νικητές καθώς και η λίστα των προϊόντων που διακρίθηκαν με τα αστέρια AFFA 2022. 

Πιο αναλυτικά για το 2022 ξεχώρισαν για την ποιότητα, τη γεύση και την καινοτομία τους 26 προϊόντα, ενώ ένα έως τρία αστέρια απέσπασαν 92 προϊόντα. 

Η αξιολόγηση πραγματοποιήθηκε από κορυφαίους επαγγελματίες στο είδος τους, καθώς στην κριτική επιτροπή συμμετείχαν Έλληνες chef με διάκριση Michelin, chef που υπηρετούν την ελληνική κουζίνα σε κορυφαίο επίπεδο, επαγγελματίες με εμπειρία στη χρήση ελληνικών προϊόντων, τροφοσυλλέκτες και καλλιεργητές βοτάνων, εξειδικευμένοι sommelier, F&B Managers, δημιουργοί οπτικής επικοινωνίας με σημαντικές διακρίσεις στο εξωτερικό και εξειδίκευση στο τρόφιμο κ.ά.

Ο chef Απέργης Ιάκωβος απονείμει το βραβείο Gold Innovation Affa 2022 στον κο Γεροντίδη, ιδιοκτήτη της εταιρείας G-Fish

Ο κος Βοϊδονικόλας Σταύρος Εντεταλμένος Περιφερειακός Σύμβουλος της Περιφέρειας Αττικής  απονείμει το Gold AFFA Dry 2022 στην εκπρόσωπο της εταιρείας Sparoza

Αναλυτικά οι νικητές των βραβείων AFFA 2022:

Best AFFA Platinum 2022 – Καλύτερο τρόφιμο

Platinum: Ξηρό Ανθότυρο Τυροκομείο Μπαμπούνης (Τυροκομείο Μπαμπούνη)

Best AFFA Dry 2022 – Καλύτερο Ξηρό τρόφιμο

Gold: μείγμα για κοκκινιστά με μπαχαρικά και ξύσμα πορτοκαλιού (Sparoza)

Silver: Περιαπτον (Σ.ΛΙΝΑΡΔΗΣ Δ.ΜΟΥΤΦΗ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕ)

Bronze: Chutney Κουμ Κουάτ Siora Anise 220gr (Lazaris Distillery & Artisan Sweets)

Best AFFA Fresh 2022 – Καλύτερο τρόφιμο Ψυγείου

Gold: Ξηρό Ανθότυρο Τυροκομείο Μπαμπούνης (Τυροκομείο Μπαμπούνη)

Silver: Κατσικίσιος καβουρμάς Λήμνου (ΠΑΛΑΙΣΤΡΟΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΛΗΜΝΟΥ)

Bronze: καπνιστό συκώτι σολομού (​​G-Fish)

Best AFFA EVOO 2022 – Καλύτερο ελαιόλαδο

Gold: ZIRO ORGANIC EARLY HARVEST (ΖΙΡΟ ΣΗΤΕΙΑ Ο.Ε.)

Silver: ENTELECHIA (Paschalas Olive Oil)

Bronze: REGNO DI MOREA (REGNO DI MOREA)

Best AFFA Wine, Spirits and Drinks 2022 – Καλύτερο ποτό

Gold: Feeju Βιολογικό matcha tea Ιαπωνίας με λεμονάδα (V Roubis ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε.)

Silver: Χυμός Ψυχρής Έκθλιψης Rubisco Pineapple Express (RUBISCO)

Bronze: THE SHAMAN TEA (Sparoza)

Best AFFA Innovation

Gold: καπνιστό συκώτι σολομού (G-Fish)

Silver: PESTO ΦΙΣΤΙΚΙΟΥ (“ΑΙΑΚΕΙΟΝ” ΚΟΥΚΟΥΛΗΣ ΑΛΕΞ – ΓΑΛΑΝΗΣ ΜΙΧ Ο.Ε.)

Bronze: Benefeat Snack _Λουΐζα (Εκλεκτές Γεύσεις ΙΚΕ)

Best AFFA New Product

Gold: Feeju Βιολογικό matcha tea Ιαπωνίας με λεμονάδα (V Roubis ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε.)

Silver: Χυμός Ψυχρής Έκθλιψης Rubisco Pineapple Express (RUBISCO)

Bronze: BITTERÁNEO Mediterranean Arbaroriza Bitters 100ml (Γ.Π.ΧΑΧΑΛΗΣ ΟΕ)

Best AFFA Organic/Functional

Gold: Benefeat Snack _Λουΐζα (Εκλεκτές Γεύσεις ΙΚΕ)

Silver:THAMMA Βιολογικά Βοτανικά Μείγματα (ΘΑΜΜΑ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΟΝ ΙΚΕ)

Bronze: Kermes Βιολογικό Jamon Iberico (ΚΕΡΜΕΣ ΙΚΕ)

Best AFFA Packaging Design

Gold: Chimera sparkling (Oinovation wines I.K.E.)

Silver: ENTELECHIA (Paschalas Olive Oil)

Bronze: THAMMA Βιολογικά Βοτανικά Μείγματα (ΘΑΜΜΑ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΟΝ ΙΚΕ)

Bronze: THE AURORA TEA (Sparoza)

O event manager της ΕΞΠΟΤΡΟΦ κος Μοσχονάς παραδίδει το Platinum Affa 2022 στον πρόεδρο του Περιφερειακού Συμβουλίου Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου κο Ζανεττίδη Φιλίμων


Αναλυτικά οι βαθμολογίες και τα ονόματα όλων των νικητών θα αναρτηθούν στο site www.affa.gr

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις