33% λιγότερη ζάχαρη στα αναψυκτικά με απόφαση της ΕΕ

Μια νέα δέσμευση προβλέπει μείωση των μέσων προστιθέμενων σακχάρων στα αναψυκτικά κατά 10% από το 2019-2025 στην ΕΕ και στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Αυτό θα αντιπροσωπεύει συνολική μείωση κατά 33% των μέσων προστιθέμενων σακχάρων τις τελευταίες δύο δεκαετίες, βασιζόμενη στα προηγούμενα ορόσημα μείωσης της ζάχαρης που πέτυχε η βιομηχανία από το 2015 έως το 2019 (μείωση 14,6% κατά μέσο όρο) και από το 2000 έως το 2015 (μείωση 13,3% κατά μέσο όρο ).

Αυτό δείχνει τις συνεχείς προσπάθειες του κλάδου να ενθαρρύνει πιο υγιεινές δίαιτες και να ανταποκρίνεται στις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών για χαμηλότερη πρόσληψη σακχάρων και θερμίδων.

Η μείωση του σακχάρου θα επιτευχθεί με ένα ευρύ φάσμα επιταχυνόμενων ενεργειών, όπως:

• Aναμόρφωση των υπαρχόντων προϊόντων διατηρώντας παράλληλα τη γεύση.
• Kαινοτομία για την ανάπτυξη νέων προϊόντων χωρίς ή χαμηλών θερμίδων·
• Aύξηση της διαθεσιμότητας και του εύρους μικρότερων μεγεθών συσκευασιών για μέτρια κατανάλωση.
• Προώθηση αναψυκτικών χωρίς ή χαμηλών θερμίδων για να ενθαρρύνει την επιλογή των καταναλωτών προς αυτά τα προϊόντα.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις