Η συνταγή από τη ΜΑΚΒΕΛ

Νόστιμη και νηστίσιμη γαριδομακαρονάδα με σπαγγλέτι ολικής άλεσης.

Η συνταγή από τη ΜΑΚΒΕΛ.

Υλικά

  • 250γρ ΜΑΚΒΕΛ Σπαγγέτι Ολικής
  • 6 φρέσκιες γαρίδες καθαρισμένες
  • 1 μεσαίο κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 5-6 ντοματίνια
  • 3 φύλλα βασιλικού
  • 100γρ σάλτσα ντομάτας
  • Αλάτι/πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα ντοματίνια στη μέση.
  2. Στο τηγάνι, βάζουμε το ελαιόλαδο και χρωματίζουμε τις γαρίδες.
  3. Στη συνέχεια, αφαιρούμε τις γαρίδες και ρίχνουμε τα κρεμμύδια, τον βασιλικό και τα ντοματίνια και ανακατεύουμε καλά.
  4. Ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα και λίγο νερό και ανακατεύουμε καλά να γίνει η σάλτσα.
  5. Προσθέτουμε τις γαρίδες και το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά. Παράλληλα, βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  6. Τέλος, προσθέτουμε στη σάλτσα τα ζυμαρικά, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και έξτρα βασιλικό για άρωμα.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις