Η συνταγή από τον σεφ Δημήτρη Μιχαηλίδη στο Ιnstagram

Με μόλις τρία υλικά, εύκολα και γρήγορα μπορείτε να φτιάξετε μια λαχταριστή λευκή πάστα με ινδοκάρυδο.

Η συνταγή από τον σεφ Δημήτρη Μιχαηλίδη στο Ιnstagram.

Υλικά

500 ml κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
200 γρ. ινδοκάρυδο

Εκτέλεση

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε μέχρι να γίνει σαν γιαούρτι.

Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε μέσα το ινδοκάρυδο, ανακατεύουμε και στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί 20×20 εκ.

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 90’.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις