Οι εκτιμήσεις για σιτάρι, ζάχαρη, καλαμπόκι, χυμό πορτοκαλιού

Ο δείκτης των αγροτικών προϊόντων υποχώρησε κατά 3,04% σε μηναίο επίπεδο σε αντίθεση με τον δείκτη εμπορευμάτων που ενισχύθηκε 8,41%, σύμφωνα με το μηνιαίο δελτίο για τα αγροτικά προϊόντα τον Ιούνιο, της Τράπεζας Πειραιώς.

Οι πιθανοί λόγοι της διαφοροποίησης των δεικτών μπορεί να είναι η υπερβάλλουσα προσφορά, ο συγκρατημένος ρυθμός ανάπτυξης της κινεζικής οικονομίας και κυρίως η μειωμένη εσωτερική ζήτησή της, παρά τα σημάδια αποδυνάμωσης του αμερικανικού νομίσματος, με την τεχνική εικόνα του δείκτη να παραμένει σχετικά θετική, όπως σημειώνεται.

Αναλυτικά επισημαίνεται ότι οι κύριες διεθνείς μετοχικές αγορές ήταν συγκρατημένες παρά τη συνέχιση της γεωπολιτικής έντασης στη Μ. Ανατολή και την ιδιαίτερα εύθραυστη πιθανότητα εκεχειρίας. Η ήπια αντίδραση των αγορών συνοδεύτηκε από μικρά κέρδη σε μηνιαίο επίπεδο. Εν τούτοις, το γεωπολιτικό ρίσκο και η υποχώρηση του δολαρίου ενίσχυσαν σημαντικά τις τιμές, κυρίως στο πετρέλαιο και στο χρυσό. Ταυτόχρονα εντείνονται οι ανησυχίες για πιθανές πληθωριστικές πιέσεις μαζί με τις δασμολογικές επιπτώσεις, που ακόμα βρίσκονται σε περίοδο αναστολής, και αυξάνεται τη ζήτηση για το πολύτιμο μέταλλο.

Μικρή υποχώρηση σημείωσαν οι αποδόσεις στα αμερικανικά κρατικά ομόλογα 2ετίας και 10ετίας, με τους επενδυτές να τονίζουν την ανάγκη εξεύρεσης κατάλληλης στρατηγικής, για την αντιμετώπιση του υψηλού δημόσιου χρέους των ΗΠΑ. Σε επίπεδο Κεντρικών Τραπεζών, η Fed δεν φαίνεται έτοιμη να προχωρήσει άμεσα σε μείωση του βασικού επιτοκίου της παρά το ότι η αμερικανική οικονομία αναπτύσσεται, αλλά με χαμηλότερο ρυθμό, ενώ αντίθετα η ΕΚΤ συνέχισε τη χαλάρωση της νομισματικής της πολιτικής σε μια προσπάθεια στήριξης της ευρωπαϊκής οικονομίας.

Το γενικότερο θετικό κλίμα που επικράτησε στις διεθνείς κεφαλαιαγορές, λόγω των γεωπολιτικών εξελίξεων, δεν φάνηκε να επηρεάζει τις τιμές των αγροτικών προϊόντων. Η πλειονότητα αυτών καταγράφει σημαντικές απώλειες, με εξαίρεση τις τιμές σε σιτάρι, βοοειδή και ρύζι που κινούνται θετικά. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των αναλυτών, οι αδύναμες παγκόσμιες οικονομικές προοπτικές και οι πιθανοί κίνδυνοι που σχετίζονται με το εμπόριο μεταξύ ΗΠΑ-Κίνας αναμένεται να συνεχίσουν να επηρεάζουν αρνητικά την αγορά των αγροτικών προϊόντων, αυξάνοντας τη μεταβλητότητα στις τιμές τους μεσοπρόθεσμα, εν μέσω των σχετικά χαμηλών επιπέδων παγκόσμιας προσφοράς τους, αλλά και της γεωπολιτικής αστάθειας γενικότερα.

Όσον αφορά τις καιρικές συνθήκες αναμένεται να παραμείνουν ευνοϊκές, με τον ΝΟΑΑ να υποδεικνύει ουδέτερες συνθήκες (82%) για το φαινόμενο El Niño το διάστημα Ιουνίου-Αυγούστου 2025. Ενδεχόμενο το οποίο είναι πιθανόν να μετριαστεί στο δεύτερο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, καθώς υπάρχει πιθανότητα (41%) μετάβασης στο La Niña κατά το διάστημα Νοεμβρίου 2025- Ιανουαρίου 2026.

Σιτάρι

Για το σιτάρι, η αυξημένη ζήτηση και η ενίσχυση του εμπορίου αναμένεται να έχουν θετικό αντίκτυπο στην τιμή του, περιορίζοντας τις θέσεις πώλησης από τους διαχειριστές.

Ζάχαρη

Το «υπερπουλημένο» επίπεδο στην τιμή της ζάχαρης, λόγω των ισχυρών προοπτικών προσφοράς, πιθανά να αντιστρέψει την πτωτική πορεία στην τιμή της.

Καλαμπόκι

Οι πτωτικές πιέσεις στην τιμή του καλαμποκιού δύναται να συνεχιστούν στο πλαίσιο της αυξημένης προσφοράς και των χαμηλών τιμών πετρελαίου.

Χυμός πορτοκαλιού

Για τον χυμό πορτοκαλιού, η αναμενόμενη αυξημένη παραγωγή και η μειωμένη κατανάλωση πιθανά να συνεχίσουν να λειτουργούν επιβαρυντικά στις τιμές.

Βαμβάκι

Η αναμενόμενη ενισχυμένη βραζιλιάνικη και κινεζική παραγωγή, σε συνδυασμό με την εξαγωγική δραστηριότητα των ΗΠΑ, δύναται να διατηρήσουν την πτωτική πίεση στην τιμή του βαμβακιού.

Σόγια

Για τη σόγια, η ισχυρή ζήτηση κυρίως για σογιέλαιο, στο πλαίσιο ύπαρξης πιθανών διαταραχών στην εφοδιαστική αλυσίδα, ενδέχεται να συνεχίσει να ευνοεί την τιμή της.

Βοοειδή

Οι ανοδικές πιέσεις στην τιμή των βοοειδών ενδέχεται να συνεχίσουν λόγω της σχετικά περιορισμένης προσφοράς.

Ρύζι

Για το ρύζι, είναι πιθανή η διατήρηση των πτωτικών πιέσεων λόγω της ενισχυμένης παραγωγής και των εξαγωγών από την Ινδία.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις