Η κλιματική αλλαγή απειλεί την πρώτη ύλη της εταιρείας

Το δημοφιλές Nescafé της Nestlé δεσμεύεται να διαθέσει πάνω από 1 δισ. δολάρια για τη βελτίωση της βιωσιμότητας και τη διασφάλιση της μελλοντικής διαθεσιμότητας του καφέ, της σημαντικότερης πρώτης ύλης για τα προϊόντα του που απειλείται από την κλιματική αλλαγή.

Η εταιρεία με έδρα την Ελβετία θα συνεργαστεί με αγρότες σε αναγεννητικές γεωργικές πρακτικές, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης οργανικών λιπασμάτων για τη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους και του κλαδέματος των υπαρχόντων καφεόδεντρων ή αντικατάστασής τους με ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες και τις κλιματικές αλλαγές.

Σε ανακοίνωσή της, η Nescafé είπε ότι «δεσμεύεται να στηρίξει τους αγρότες που αναλαμβάνουν τους κινδύνους και το κόστος που συνδέονται με τη μετάβαση στην αναγεννητική γεωργία» και «θα παρέχει προγράμματα που στοχεύουν να βοηθήσουν τους αγρότες να βελτιώσουν το εισόδημά τους ως αποτέλεσμα αυτής της μετάβασης».

«Η κλιματική αλλαγή θέτει υπό πίεση τις περιοχές που καλλιεργείται καφές», δήλωσε ο David Rennie, επικεφαλής της Nestlé Coffee Brands, σε μια δήλωση. «Επιταχύνουμε το έργο μας για να βοηθήσουμε στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και στην αντιμετώπιση κοινωνικών και οικονομικών προκλήσεων στις αλυσίδες αξίας του Nescafé .»

Μια έκθεση που εκδόθηκε πέρυσι διαπίστωσε ότι 15 από τους μεγαλύτερους εμπόρους καφέ δεν συμβάλλουν ουσιαστικά στις βασικές περιβαλλοντικές και κοινωνικές προκλήσεις που εντόπισαν τα Ηνωμένα Έθνη, οι οποίες θα βελτίωναν τα προς το ζην των καλλιεργητών καφέ και θα διατηρούσαν τη φύση. Πρόσθεσε ότι ορισμένες από τις μεγαλύτερες εταιρείες καφέ στον κόσμο δεν είναι διαφανείς σχετικά με την πρόοδό τους ή ξεκάθαρες σχετικά με τις δεσμεύσεις τους.

Για εταιρείες όπως η Nestlé που εξαρτώνται από τον καφέ, η μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της καλλιέργειας και η παροχή βοήθειας στους παραγωγούς που τον καλλιεργούν είναι μια έξυπνη και απαραίτητη απόφαση. Τα χρήματα που δαπανώνται τώρα θα μπορούσαν να αποδειχθούν μια έξυπνη και αξιόλογη επένδυση στο μέλλον, ειδικά όταν ο καφές γίνεται πιο δημοφιλής.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις