Τα τρόφιμα δίνουν τη μεγαλύτερη ώθηση στις πωλήσεις την ίδια στιγμή που η μέση τιμή ανά τεμάχιο είναι αυξημένη κατά 2,3%

Στα 5,753 δισ. ευρώ διαμορφώθηκε ο τζίρος των σούπερ μάρκετ το πεντάμηνο του 2026, καταγράφοντας αύξηση 6,4% σε αξία και σε όγκο σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα. Την ίδια περίοδο, σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας Circana, ο όγκος των πωλήσεων στα ταχυκίνητα αγαθά ενισχύθηκε κατά 3,9% ενώ η μέση τιμή ανά μονάδα κατά 1,7%.

Της Ρομίνας Νικηφόρου

Ώθηση από τα τρόφιμα

Τα τρόφιμα παραμένουν η κατηγορία που δίνει τη μεγαλύτερη ώθηση στις πωλήσεις, με την αξία τους να είναι αυξημένη κατά 6,9% και τον όγκο κατά 3,8% Ανοδικά κινήθηκαν επίσης οι κατηγορίες υγείας και ομορφιάς όπως και των προϊόντων οικιακής φροντίδας, με +3,2% και +3,3% αντίστοιχα σε αξία καθώς και +3,4% και +2,8% σε όγκο.

Εξετάζοντας τις επιμέρους κατηγορίες, σε αξία πωλήσεων τη μεγαλύτερη άνοδο κατέγραψαν τα κατεψυγμένα τρόφιμα, με  +9,7%. Ακολούθησαν τα γαλακτοκομικά με +8,8%, τα μη αλκοολούχα ποτά με +7,5%. Κατά +6,1% ενισχύθηκαν οι πωλήσεις σε αξία στα σνακ και κατά 5% στα τυποποιημένα τρόφιμα.

Και σε όγκο πωλήσεων, τα κατεψυγμένα τρόφιμα εμφάνισαν τη μεγαλύτερη αύξηση (+9,4%) και τα γαλακτοκομικά επίσης ακολούθησαν με +8,1%. Ακολούθησαν τα είδη προσωπικής υγείας και ομορφιάς με 4,1% και τα διάφορα προϊόντα για τη φροντίδα του σπιτιού με 2,9%. Κατά 2,8% ενισχύθηκαν οι πωλήσεις σε όγκο των τυποποιημένων τροφίμων και κατά 2,7% των προϊόντων για τη μαγειρική, των αλκοολούχων ποτών και των καθαριστικών.

Σε ποια προϊόντα συνεχίστηκαν οι αυξήσεις

Τα τρόφιμα συνεχίζουν να αποτελούν και την κατηγορία με τις μεγαλύτερες αυξήσεις. Στο πεντάμηνο του έτους η μέση τιμή ανά μονάδα αυξήθηκε κατά +2,3%. Αντίθετα στα προϊόντα υγείας και ομορφιάς παρατηρείται οριακή υποχώρηση κατά 0,2%, ενώ στα προϊόντα οικιακής φροντίδας η μέση τιμή ανά μονάδα ενισχύθηκε οριακά κατά 0,4%.

Η μεγαλύτερη μέση αύξηση καταγράφηκε στα μη αλκοολούχα ποτά (+5,4%) και ακολούθησαν τα σνακς (+3,8%) και τα τυποποιημένα τρόφιμα με +2,1%.

Την ίδια στιγμή τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας συνεχίζουν να αναπτύσσονται με υψηλότερους ρυθμούς έναντι των επωνύμων (6,3% και 5,4% αντίστοιχα).  Το μερίδιο των PL διαμορφώθηκε στο 27,4%, από 27,2% το αντίστοιχο διάστημα του 2025. Στα τρόφιμα, φτάνει στο 27,7%, στα προϊόντα υγείας και ομορφιάς στο 20,9% και στα είδη οικιακής φροντίδας στο 27,5%.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις