Σούπερ μάρκετ: «Ρεβάνς» για τα υπερμάρκετ τον πρώτο μήνα του 2026

Με άνοδο 13,3% «έτρεξαν» οι πωλήσεις των υπερμάρκετ, δηλαδή, των σούπερ μάρκετ επιφάνειας άνω των 2.500 τ.μ., τον πρώτο μήνα του 2026, καταγράφοντας τον υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης μεταξύ όλων των τύπων καταστημάτων.

Της Ρομίνας Νικηφόρου

Η εικόνα αυτή, όπως αποτυπώνεται στα στοιχεία της NielsenIQ για την περίοδο από 29 Δεκεμβρίου 2025 έως 25 Ιανουαρίου 2026, διαφοροποιείται από την αντίστοιχη που καταγράφηκε στο σύνολο της προηγούμενης χρονιάς. Το 2025, τον υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης, σύμφωνα με την ίδια εταιρεία, εμφάνισαν τα πολύ μικρά σούπερ μάρκετ, «Superettes», δηλαδή επιφάνειας 100-400 τ.μ., με 9% και τα μικρά σούπερ μάρκετ, επιφάνειας μεταξύ 401-1000 τ.μ. με 8,9%. Τα υπερμάρκετ ακολουθούσαν με αύξηση 8,8%.

Η «ανατροπή» αυτή κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα του 2026, μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι στη συγκεκριμένη περίοδο που μετρά η NielsenIQ, περιλαμβάνονται και οι αγορές των καταναλωτών τις τρεις τελευταίες μέρες του έτους, για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Αγορές που συνήθως είναι πιο μαζικές σε σχέση τις υπόλοιπες μέρες τους έτους, όποτε ενδεχομένως, οι Έλληνες να στράφηκαν προς τα μεγαλύτερης επιφάνειας σούπερ μάρκετ, αναζητώντας ταυτόχρονα και την ποικιλία που προσφέρουν, σε σχέση με τα μικρότερα.

Την ίδια περίοδο, τα μικρά σούπερ μάρκετ (401-1000 τ.μ.) κατέγραψαν αύξηση 9,9%, ενώ οι Superettes (401-1000 τ.μ), 7,8% αντίστοιχα. Τα σούπερ μάρκετ επιφάνειας μεταξύ 400–2.499 τ.μ. «έτρεξαν» με 6,3%.

Συνολικά, τον πρώτο μήνα του 2026, ο τζίρος στον κλάδο του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων διαμορφώθηκε στα 1,201 δισ. ευρώ καταγράφοντας αύξηση 8,6% σε σχέση με τον αντίστοιχο του 2025 (30 Δεκεμβρίου 2024 έως 26 Ιανουαρίου 2025).

Σε κάθε περίπτωση, η παραπάνω εικόνα της συγκεκριμένης περιόδου, με τη δυναμική που εμφανίζει η κατηγορία των πολύ μεγάλων σούπερ μάρκετ σε σχέση με τα μικρά, δεν μπορεί να θεωρηθεί αντιπροσωπευτική της τάσης που εμφανίζει ο κλάδος τα τελευταία χρόνια. Η στροφή των καταναλωτών προς την «ευκολία» και την «ταχύτητα» που προσφέρουν τα «σούπερ μάρκετ της γειτονιάς», είναι κάτι που διαπιστώνεται συνολικά στις πωλήσεις του οργανωμένου λιανεμπορίου και παράλληλα ο λόγος για τον οποίο, τα επενδυτικά πλάνα πολλών μεγάλων αλυσίδων για την ανάπτυξη του δικτύου τους, εστιάζουν σ’ αυτή ακριβώς την κατηγορία καταστημάτων.

Διαβάστε επίσης: 

Τα σούπερ μάρκετ της γειτονιάς κερδίζουν πόντους από περίπτερα και ψιλικατζίδικα

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις