Η αύξηση αυτή απεικονίζει σε μεγάλο βαθμό την αύξηση τιμών στα διάφορα είδη κρέατος

Ο τζίρος των κρεοπωλείων στο πρώτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους κατέγραψε αύξηση 9,5% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του προηγούμενου έτους, φθάνοντας τα 304.786 ευρώ (το 2023 ήταν 278.393 ευρώ), σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ.

Όπως επισημαίνει το meatnews.gr, η αύξηση αυτή απεικονίζει σε μεγάλο βαθμό την αύξηση τιμών στα διάφορα είδη κρέατος, η οποία σύμφωνα με τις ανακοινώσεις της ΕΛΣΤΑΤ για το συγκεκριμένο χρονικό διάστημα ήταν: 6% τον Ιανουάριο, 4,8% τον Φεβρουάριο, 3% τον Μάρτιο.

Αντίστοιχα ο κύκλος εργασιών των σούπερ μάρκετ στο διάστημα αυτό είναι αυξημένος κατά 3,9%: ανήλθε στα 4,16 δισ. ευρώ το πρώτο τρίμηνο του 2024 από 4 δισ. ευρώ το πρώτο τρίμηνο του 2023. Σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο του 2023, στο οποίο ο κύκλος εργασιών των κρεοπωλείων είναι ανεβασμένος λόγω εορτών, υπάρχει μια μείωση 22,5%.

Συνολικά στο λιανικό εμπόριο, ο κύκλος εργασιών παρουσίασε αύξηση 3,4% το πρώτο τρίμηνο του 2024, φθάνοντας τα 15,69 δισ. ευρώ, σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο του 2023, όπου είχε διαμορφωθεί σε 15,17 δισ. ευρώ.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις