Έρχεται «πικρός» καφέ και στο ράφι

Ανατιμήσεις οι οποίες εκτιμάται πως θα κινηθούν από 5% έως, ακόμη και 20%, αναμένονται το προσεχές διάστημα στα ράφια των σούπερ μάρκετ στον καφέ καθώς το ανοδικό ράλι στη διεθνή τιμή της πρώτης ύλης συνεχίζεται χωρίς «φρένο».

Ήδη, σε διάστημα περίπου 9 μηνών, η τιμή στην ποικιλία Robusta αυξηθεί κατά 65% περίπου και αντίστοιχα στην ποικιλία Αrabica κατά 50%.

Για το ενδεχόμενο ανατιμήσεων στον καφέ που πωλείται στα σούπερ μάρκετ είχε προειδοποιήσει η Ελληνική Ένωση Καφέ από τον περασμένο Μάιο. Πάντως, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Τάσο Γιάγκογλου, έως και σήμερα, οι αυξήσεις αυτές δεν έχουν περάσει ακόμα στο ράφι, λόγω του υψηλού ανταγωνισμού στην κατηγορία του καφέ, με εξαίρεση την υπο-κατηγορία της κάψουλας εσπρέσο. Αυτό, ωστόσο, αναμένεται να συμβεί το επόμενο διάστημα εάν το ράλι ανόδου στη διεθνή τιμή της πρώτης ύλης συνεχιστεί. Την ίδια στιγμή, η κλιματική αλλαγή συνεχίζει να δημιουργεί προβλήματα στις καλλιέργειες καφέ με αποτέλεσμα τη μείωση του όγκου της παραγωγής, σε Βραζιλία και Βιετνάμ, χώρες οι οποίες αποτελούν τους μεγαλύτερους παγκόσμιους προμηθευτές.