Ένα τραπέζι σχεδόν 100 μέτρων φιλοξένησε περισσότερους από 200 καλεσμένους, σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη συνεργασία, την εμπιστοσύνη και τους δεσμούς που δημιουργούνται πέρα από τον ανταγωνισμό

Την Πέμπτη 3 Σεπτεμβρίου, λίγο πριν από τη Formula 1® Italian Grand Prix, στην Monza , η Barilla μετέτρεψε για μία βραδιά ένα από τα πιο γρήγορα και ανταγωνιστικά περιβάλλοντα του παγκόσμιου αθλητισμού σε έναν χώρο συνάντησης και ουσιαστικής σύνδεσης, φέρνοντας στο επίκεντρο τους ανθρώπους πίσω από κάθε αγώνα.

Περισσότερα από 200 μέλη της Paddock Family κάθισαν γύρω από ένα κοινό τραπέζι μήκους σχεδόν 100 μέτρων: οδηγοί, υπεύθυνοι ομάδων, μηχανικοί συνεργείου, τεχνικό προσωπικό, υπεύθυνοι στρατηγικής αγώνα, οδηγοί αυτοκινήτων ασφαλείας και ιατρικής υποστήριξης. Άνθρωποι διαφορετικών ειδικοτήτων, των οποίων η συνεργασία, η ακρίβεια και η εμπιστοσύνη διαμορφώνουν κάθε αγώνα, κάθε απόφαση και κάθε επίδοση.

Η πρώτη La Tavolata, που διοργανώθηκε από την Barilla και τη Formula 1®, έφερε κοντά ανθρώπους από ολόκληρο το οικοσύστημα της Formula 1®, μεταξύ των οποίων ο οδηγός της VCARB Yuki Tsunoda και ο Μηχανικός Αγώνα του Alexandre Iliopoulos, αναδεικνύοντας μία αρχή που χαρακτηρίζει και τον μηχανοκίνητο αθλητισμό: καμία μεγάλη επιτυχία δεν είναι αποτέλεσμα ατομικής προσπάθειας.

Την επιμέλεια του δείπνου ανέλαβε ο βραβευμένος με τρία αστέρια Michelin chef Massimo Bottura, ο οποίος, σε συνεργασία με την DO&CO, Επίσημος Προμηθευτής του F1 Paddock Club, δημιουργώντας ένα μενού με πρωταγωνιστή τα ζυμαρικά Barilla, αναδεικνύοντας παράλληλα την αυθεντική ιταλική φιλοξενία.

Ο Massimo Bottura ανέφερε σχετικά: «Οι σπουδαίες επιδόσεις δεν είναι ποτέ αποτέλεσμα ατομικής προσπάθειας. Είτε ο στόχος είναι το βάθρο στη Monza είτε η λειτουργία ενός εστιατορίου Michelin, η επιτυχία είναι πάντα αποτέλεσμα ομαδικής προσπάθειας. Γι’ αυτό λέω πάντα: “Μόνος μου είμαι ο Massimo Bottura, μαζί είμαστε η οικογένεια Francescana”. Η La Tavolata με την Barilla αποτελεί μια γιορτή για τη γαστρονομική κοινότητα που βρίσκεται πίσω από όσα δημιουργούμε καθημερινά».

Για μία βραδιά, οι έντονοι ρυθμοί του paddock άλλαξαν. Μακριά από την πίεση του αγωνιστικού τριημέρου, οδηγοί, μηχανικοί συνεργείου και τεχνικό προσωπικό βρέθηκαν γύρω από το ίδιο τραπέζι, δημιουργώντας χώρο για ουσιαστικές συζητήσεις και αναδεικνύοντας τη συνεργασία που βρίσκεται πίσω από κάθε επιτυχία στην πίστα. Η La Tavolata έφερε έτσι στο προσκήνιο τους ανθρώπους, τις σχέσεις και την ομαδική προσπάθεια που διαμορφώνουν τη Formula 1® πέρα από όσα βλέπουν οι φίλοι του αθλήματος κατά τη διάρκεια ενός αγώνα.

Όπως χαρακτηριστικά σημείωσε ο Yuki Tsunoda, οδηγός της VCARB: «Είμαι πολύ χαρούμενος που μπόρεσα να συμμετάσχω απόψε στη La Tavolata με τη Barilla. Στη Formula 1® δεν οδηγείς ποτέ μόνος και η αποψινή βραδιά ανέδειξε πόσοι άνθρωποι χρειάζονται για να κερδίσεις, τόσο εντός όσο και εκτός πίστας. Η ομαδικότητα βρίσκεται στην καρδιά όλων όσων κάνουμε και είναι μέσα από στιγμές όπως αυτή που σφυρηλατούνται οι σχέσεις και η εμπιστοσύνη. Είναι κάτι που σπάνια έχουμε την ευκαιρία να βιώσουμε κατά τη διάρκεια ενός αγωνιστικού τριημέρου, γι’ αυτό και η αποψινή βραδιά ήταν πραγματικά ξεχωριστή».

Στη σημασία των ανθρώπινων σχέσεων πίσω από κάθε αγωνιστική επιτυχία αναφέρθηκε και ο Παγκόσμιος Πρωταθλητής της Formula 1® Nico Rosberg: «Όταν αγωνιζόμουν, κάποιες από τις σημαντικότερες σχέσεις θεμελιώθηκαν μακριά από τις κάμερες – με τους υπεύθυνους των ομάδων, τους μηχανικούς συνεργείου, το τεχνικό προσωπικό και όλους εκείνους που έπρεπε να εμπιστεύονται ο ένας τον άλλον όταν η πίεση ήταν στο υψηλότερο επίπεδο. Αυτό είναι που κάνει μια βραδιά σαν αυτή τόσο σημαντική. Φέρνει κοντά τους ανθρώπους πίσω από κάθε επίδοση και μας υπενθυμίζει ότι, τελικά, οι Αγώνες Ταχύτητας είναι ένα ομαδικό άθλημα που βασίζεται στην ανθρώπινη σύνδεση».

Γενιές ομάδων της Formula 1® έχουν βρεθεί στη Monza με στόχο την κορυφαία επίδοση, βασιζόμενες στις ίδιες θεμελιώδεις αξίες: την εμπιστοσύνη και τη συνεργασία. Και ενώ το άθλημα συνεχίζει να εξελίσσεται, οι σχέσεις των ανθρώπων που βρίσκονται πίσω από κάθε αγώνα παραμένουν μια σταθερή και διαχρονική αξία.

Ο Paolo Barilla, ο Αντιπρόεδρος του Ομίλου Barilla και πρώην οδηγός της Formula 1®, δήλωσε:

«Όταν αγωνιζόμουν στη Formula 1®, κατάλαβα πολύ γρήγορα ότι κάθε γύρος, κάθε απόφαση και κάθε αποτέλεσμα εξαρτώνταν και από τους ανθρώπους γύρω μου. Τα σημερινά μονοθέσια και οι τεχνολογίες είναι πολύ διαφορετικά, όμως αυτή η αρχή δεν έχει αλλάξει. Πίσω από κάθε επίδοση βρίσκεται μια ομάδα, της οποίας η εμπιστοσύνη, η τεχνογνωσία και η αφοσίωση κάνουν την επιτυχία εφικτή. Η La Tavolata είναι ένας τρόπος να τιμήσουμε αυτούς τους ανθρώπους και τον ρόλο που διαδραματίζουν σε κάθε αγωνιστικό τριήμερο. Οι στιγμές που μοιραστήκαμε γύρω από το τραπέζι πρόσθεσαν ένα κλίμα χαράς και συντροφικότητας στην αδρεναλίνη του ανταγωνισμού».

Με τη La Tavolata, η Barilla έφερε στη Monza τη δύναμη της συνύπαρξης γύρω από το ίδιο τραπέζι, δημιουργώντας μια διαφορετική στιγμή μέσα σε ένα Σαββατοκύριακο υψηλών ταχυτήτων και αναδεικνύοντας τους ανθρώπινους δεσμούς που βρίσκονται πίσω από κάθε μεγάλη επίδοση.

Άλλωστε, ως Επίσημος Pasta Partner της Formula 1®, η Barilla έχει τοποθετήσει στο επίκεντρο της συνεργασίας της με τη Formula 1® ακριβώς αυτή την ιδέα: τη δύναμη των ανθρώπινων συνδέσεων και των στιγμών που μοιραζόμαστε, μέσα και έξω από την αγωνιστική διαδρομή.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις