Προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία, λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά
Παρασκευάζεται, είτε με σιμιγδάλι, είτε με σιτάλευρο, είτε με πλιγούρι, είτε με σπασμένο σιτάρι
Τα οφέλη του τραχανά στην υγεία μας