Ο ΕΟΔΥ επισημαίνει ότι πρέπει να γίνεται σαφής διάκριση ανάμεσα στους δύο βασικούς κινδύνους που σχετίζονται με το είδος
Πώς πρέπει να αποθηκεύουμε και να μαγειρεύουμε τα τρόφιμα για να αποφύγουμε κινδύνους.
