Το μενού 5 πιάτων συνοδεύεται από επιλεγμένα wine pairings από ελληνικούς αμπελώνες, σχεδιασμένα να αναδεικνύουν τη γαστρονομική εμπειρία της βραδιάς

Το εστιατόριο Orizontes στο Electra Aristotelous στη Θεσσαλονίκη παρουσιάζει την Πέμπτη 28 Μαΐου 2026 το Between Sky & Sea, μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία που σηματοδοτεί και την έναρξη της καλοκαιρινής σεζόν του εστιατορίου.

Εμπνευσμένο από τη μοναδική θέση του Orizontes πάνω από τον Θερμαϊκό και την ατμόσφαιρα του ηλιοβασιλέματος, το Between Sky & Sea ξεδιπλώνεται μέσα από μία γαστρονομική διαδρομή όπου οι γεύσεις της θάλασσας, το φως και η εποχικότητα συνθέτουν μία εμπειρία με έντονη αίσθηση τόπου και στιγμής.

Ο Chef Γιώργος Βαγιωνάς και η ομάδα του δημιουργούν ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού 5 πιάτων με ελληνικές αναφορές και σύγχρονες τεχνικές, όπου η θάλασσα, το φως και η εποχικότητα λειτουργούν ως βασικά στοιχεία της αφήγησης. Θαλασσινά στοιχεία, αρωματικά βότανα, εσπεριδοειδή και διακριτικές fusion επιρροές συνθέτουν μία εμπειρία που εξελίσσεται σταδιακά από τις καθαρές γεύσεις της θάλασσας έως τις ζεστές αποχρώσεις του δειλινού.

Το μενού συνοδεύεται από επιλεγμένα wine pairings από ελληνικούς αμπελώνες, σχεδιασμένα να αναδεικνύουν τη γαστρονομική εμπειρία της βραδιάς.

Στον τελευταίο όροφο του Electra Aristotelous Thessaloniki, με πανοραμική θέα στον Θερμαϊκό κόλπο και την πλατεία Αριστοτέλους, το εστιατόριο Orizontes αποτελεί σημείο αναφοράς της γαστρονομίας και της ατμόσφαιρας της πόλης.

Between Sky & Sea
Πέμπτη 28 Μαΐου 2026 | 20:00
Εστιατόριο Orizontes
Electra Palace Thessaloniki

Κόστος συμμετοχής: €80 ανά άτομο, συμπεριλαμβανομένων των wine pairings.

Οι θέσεις είναι περιορισμένες και απαιτείται κράτηση.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις