Ο ρόλος της Ινδίας που αποτελεί και τον μεγαλύτερο εξαγωγέα του προϊόντος στον κόσμο

Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων σχεδόν 15 ετών εκτοξεύεται η τιμή του ρυζιού με σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη αυτή να διαδραματίζει η Ινδία που αποτελεί και τον μεγαλύτερο εξαγωγέα του προϊόντος στον κόσμο.

Όπως αναφέρει το Bloomberg, η Ινδία επέβαλε περισσότερους περιορισμούς στις αποστολές του ρυζιού σε μια κίνηση που είναι πιθανό να συμπιέσει περαιτέρω τις παγκόσμιες προμήθειες του βασικού τροφίμου.

Η κυβέρνηση της χώρας θα ορίσει κατώτατη τιμή 1.200 δολάρια ανά τόνο για τις εξαγωγές ρυζιού basmati, σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Εμπορίου. Αυτό, σημειώνεται, θα αποτρέψει ορισμένους εμπόρους από το να προσπαθούν να περάσουν λαθραία το λευκό ρύζι μη-μπασμάτι, το οποίο έχει απαγορευτεί για εξαγωγές, από τα τελωνεία μεταμφιεσμένο ως την ακριβότερη αρωματική ποικιλία.

Η συγκεκριμένη κίνηση έρχεται μετά την επιβολή εξαγωγικού φόρου ύψους 20% στο μισοβρασμένο ρύζι την Παρασκευή. Η Ινδία, η οποία είχε μερίδιο περίπου 40% στο παγκόσμιο εμπόριο ρυζιού πέρσι, πλέον, είτε έχει απαγορεύσει, είτε έχει θέσει κάποιου είδους περιορισμούς στις εξαγωγές όλων των ποικιλιών του κόκκου.

Oι τιμές του ασιατικού ρυζιού εκτοξεύτηκαν στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων σχεδόν 15 ετών νωρίτερα αυτόν τον μήνα και θα μπορούσαν να συνεχίσουν το ράλι, αυξάνοντας το κόστος για εισαγωγείς όπως οι Φιλιππίνες και ορισμένες αφρικανικές χώρες. Τα πρόσφατα προστατευτικά μέτρα της Ινδίας συνάδουν με τις επιθετικές προσπάθειές της να μειώσει τις τοπικές τιμές των τροφίμων ενόψει των εκλογών στη χώρα στις αρχές του επόμενου έτους.

Με την κίνηση της Ινδίας να επιβάλει φόρο στο μισοβρασμένο ρύζι, οι εγχώριες τιμές θα μειωθούν και αυτό θα βοηθήσει την κυβέρνηση να ελέγξει τον πληθωρισμό των τροφίμων, δήλωσε ο BV Krishna Rao, πρόεδρος της Ένωση Εξαγωγέων Ρυζιού. «Όμως, οι παγκόσμιες τιμές θα αυξηθούν και οι αγοραστές θα πρέπει να απορροφήσουν την αύξηση. Θα υπάρξουν επίσης επαναδιαπραγματεύσεις μεταξύ αγοραστών και πωλητών για ορισμένες συμβάσεις».

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις