Κατά 24% αυξήθηκαν οι τιμές των γεωργικών προϊόντων, σύμφωνα με την Eurostat

Σημαντικά υψηλότερες ήταν οι τιμές των γεωργικών προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2022 σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της Eurostat.

Συγκεκριμένα, η μέση τιμή των γεωργικών αγαθών στο σύνολο της παραγωγής στην ΕΕ αυξήθηκε κατά 24% μεταξύ 2021 και 2022. Οι πιο απότομες αυξήσεις τιμών σημειώθηκαν στα δημητριακά (+45%), τα αυγά (+43%) και το γάλα ( +31 %). Μάλιστα, σημειώθηκαν αυξήσεις τιμών για όλες τις ομάδες προϊόντων, με εξαίρεση τα φρούτα (-3%).

Υπήρξαν επίσης απότομες αυξήσεις των τιμών στη μέση τιμή των αγαθών και των υπηρεσιών που καταναλώνονται επί του παρόντος στη γεωργία (δηλαδή εισροές που δεν σχετίζονται με επενδύσεις). Υπήρξε αύξηση 30% για το ίδιο «καλάθι» εισροών, σε σύγκριση με το 2021. Στο πλαίσιο αυτού του καλαθιού, σημειώθηκαν σημαντικές αυξήσεις των τιμών για τα λιπάσματα και τα βελτιωτικά εδάφους (+87%) και την ενέργεια και τα λιπαντικά (+59%).

Οι μέσες τιμές για τα δημητριακά στο σύνολό τους (άθροισμα που καλύπτει το σιτάρι, το κριθάρι, το καλαμπόκι, τη σίκαλη και τη βρώμη καθώς και άλλα είδη δημητριακών) αυξήθηκαν σε όλες τις χώρες της ΕΕ μεταξύ 2021 και 2022, με ποσοστό που κυμαίνεται από +33% τόσο στην Αυστρία όσο και την Ολλανδία και +34% στη Λετονία έως +67% στην Ουγγαρία και +70% στη Φινλανδία.

Οι τιμές των αυγών αυξήθηκαν επίσης σε όλες τις χώρες της ΕΕ μεταξύ 2021 και 2022, με ποσοστό που κυμαίνεται από +6% στο Λουξεμβούργο και +7% τόσο στην Κύπρο όσο και στην Ελλάδα έως +68% στην Ολλανδία, +74% στο Βέλγιο και +76% στη Γαλλία.

Οι παράγοντες που οδήγησαν στις αυξήσεις στον αγροδιατροφικό τομέα

Υπήρχαν τρεις παράγοντες, σύμφωνα με την Eurostat, που οδήγησαν στις υψηλότερες τιμές. Το πρώτο ήταν η αναστάτωση στις παγκόσμιες γεωργικές αγορές που προκλήθηκε από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία. Η Ρωσία και η Ουκρανία υπήρξαν σημαντικοί εξαγωγείς σιτηρών, σιταριού, καλαμποκιού, ελαιούχων σπόρων (ιδίως ηλίανθων) και λιπασμάτων.

Ο δεύτερος παράγοντας ήταν η εκτεταμένη ξηρασία, η οποία αναμένεται να έχει μειωμένες αποδόσεις στις καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένων των κτηνοτροφικών καλλιεργειών όπως ο σανός που χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή για τα ζώα.

Το τρίτο ήταν άλλες πληθωριστικές πιέσεις, κυρίως το κόστος της ενέργειας καθώς ελήφθησαν μέτρα για τη σταδιακή κατάργηση της εξάρτησης της ΕΕ από τα ρωσικά ορυκτά καύσιμα οι οποίες έχουν επίσης αυξήσει τις τιμές της ενέργειας.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις