Τι δείχνουν τα στοιχεία του ΙΕΛΚΑ

Οι πιέσεις  σε κατηγορίες τροφίμων που εμφάνιζαν σημαντικές ανατιμήσεις το προηγούμενο διάστημα, όπως το φρέσκο κρέας και φρούτα – λαχανικά περιορίστηκαν σε μεγάλο βαθμό τον Ιούνιο. Ωστόσο οι αυξήσεις σε κατηγορίες τροφίμων, αν και σε μικρότερη ένταση συνεχίζονται.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΙΕΛΚΑ, οι σημαντικότερες αυξήσεις σε ετήσια βάση καταγράφονται σε αλλαντικά (+4,80%),  έτοιμα γεύματα (3,91%), βρεφικές και παιδικές τροφές (3,62%), γαλακτοκομικά και χυμοί ψυγείου (+3,59%), νερά, αναψυκτικά, χυμοί: (3,37%). Στο φρέσκο κρέας οι αυξήσεις περιορίστηκαν στο 0,99% ενώ στα φρούτα και τα λαχανικά έφτασαν στο 1,17%.

Από τα τρόφιμα που εμφάνισαν μείωση οι σημαντικότερες παρατηρούνται σε είδη πρωινού και ροφήματα (-2,60%) και στα κατεψυγμένα (-2,53%).

Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σουπερμάρκετ είναι της τάξης του +0,39% τον Ιούνιο 2026 σε σχέση με τον Ιούνιο 2025. Ο δείκτης τιμών Ιουνίου 2026 σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα Μάιο 2026 είναι μειωμένος κατά -0,29%. Συνολικά το κυλιόμενο 12μηνο (Ιούλιος 2025-Ιούνιος 2026) καταγράφει αύξηση +1,56%.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις