«Αυτό που βλέπουμε με την πάροδο του χρόνου είναι ότι τα παιδιά παραμένουν πιο θετικά στα λαχανικά στα οποία είχαν εκτεθεί ενώ ήταν στη μήτρα» σημείωσε η συγγραφέας της μελέτης

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι διατροφικές προτιμήσεις των παιδιών μπορεί να επηρεαστούν από την έκθεση τους σε λαχανικά όταν ακόμη βρίσκονταν στην κοιλιά της μαμάς τους.

Όπως αναφέρει ο Guardian, ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα μικρά παιδιά είναι λιγότερο πιθανό να αντιδράσουν αρνητικά στη μυρωδιά των λαχανικών στα οποία είχαν εκτεθεί επανειλημμένα πριν τη γέννηση. Η καθηγήτρια Νάντζα Ράισλαντ από το Πανεπιστήμιο του Ντάρχαμ, κύρια συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε ότι μια συνέπεια των αποτελεσμάτων αυτών  θα ήταν «να έχουμε μια πιο υγιή πληθυσμιακή ομάδα».

Συγκεκριμένα, οι ερευνητές έδωσαν σε γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους, κάψουλες με σκόνη από λάχανο και σε άλλες κάψουλες με σκόνη από καρότο. Στη συνέχεια, εξέτασαν και κατέγραψαν τις εκφράσεις του προσώπου των εμβρύων. Αυτό έγινε αρχικά πριν το μωρό γεννηθεί, με υπερηχογράφημα, και στη συνέχεια επαναλήφθηκε όταν ήταν περίπου τριών εβδομάδων. Στη συνέχεια παρατηρήθηκαν 12 παιδιά στην ηλικία των τριών ετών. Η Ράισλαντ είπε ότι τα ίδια μοτίβα αντίδρασης στα λαχανικά επαναλήφθηκαν πριν τη γέννηση, στις τρεις εβδομάδες και στα τρία χρόνια.

«Αυτό που βλέπουμε με την πάροδο του χρόνου είναι ότι τα παιδιά παραμένουν πιο θετικά στα λαχανικά στα οποία είχαν εκτεθεί ενώ ήταν στη μήτρα. Από αυτό μπορούμε να προτείνουμε ότι η έκθεση σε μια συγκεκριμένη γεύση κατά τη διάρκεια του τελευταίου σταδίου της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε μακροχρόνια μνήμη γεύσης ή οσμής στα παιδιά, διαμορφώνοντας πιθανά τις προτιμήσεις τους για το φαγητό χρόνια μετά τη γέννηση.»

Ένας από τους συγγραφείς, ο Δρ. Μπέιζα Ουστούν-Ελαγιάν από το Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ, είπε: «Αυτά τα ευρήματα ανοίγουν νέους τρόπους σκέψης για πρώιμες διατροφικές παρεμβάσεις, υποδεικνύοντας ότι οι γεύσεις από τη διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί ήσυχα να διαμορφώσουν τις αντιδράσεις των παιδιών στα φαγητά χρόνια αργότερα.»

Από την πλευρά του ο συγγραφέας, ο Δρ. Μπενουά Σαάλ από το CNRS (Εθνικό Κέντρο Επιστημονικής Έρευνας) στη Γαλλία, είπε: «Αυτή η μελέτη επιβεβαιώνει ότι τα έμβρυα μπορούν να αισθανθούν τις γεύσεις των τροφίμων που καταναλώνουν οι έγκυες μητέρες, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει το τι θα τους αρέσει για χρόνια μετά τη γέννηση. Απαιτείται έρευνα για άλλες οσμές και πώς αυτές επηρεάζουν το έμβρυο και το παιδί.»

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις