Πανεύκολη συνταγή από το vegantimes.gr

Μία υγιεινή και πανεύκολη σοκολατένια πραλίνα φουντουκιού, χωρίς ηλιέλαιο, μαργαρίνη, ή άλλα έλαια, ιδανική επιλογή για κρέπες, γέμιση κρουασάν, άλειμμα σε ψωμί, και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε.

Η συνταγή από το vegantimes.gr.

Υλικά

2 κούπες φουντούκια με φλούδα

4 κ.γ κακαό σε σκόνη

3,5 κ.σ. σιρόπι αγαύης

Εκτέλεση

  • Βάζουμε τα φουντούκια σε ένα δυνατό μπλέντερ και τα χτυπάμε αρκετές φορές, 30”-60” τη φορά.  Ανάλογα με την ισχύ του μπλέντερ που διαθέτουμε, θα χρειαστεί να το σταματήσουμε αρκετές φορές και με μία σπάτουλα να ενσωματώσουμε το μείγμα από τα τοιχώματα του μπλέντερ στο υπόλοιπο μείγμα μας.
  • Είναι έτοιμο όταν έχει αποκτήσει ρευστή υφή. Δοκιμάζουμε 10 γρ. και στην υπόλοιπη ποσότητα προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε για να αναμειχθεί καλά.
  • Τέλος, προσθέτουμε την αγαύη και ανακατεύουμε ξανά. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε ανάλογα με την γλυκύτητα που επιθυμούμε.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις