Εσείς πόσα από αυτά θυμάστε;

Το πρωινό μέχρι και την δεκαετία του 1990 ήταν πολύ διαφορετικό από το σημερινό. Από τις τροφές που περιείχε το πρώτο γεύμα της ημέρες μέχρι τον τρόπο σερβιρίσματος, τα παιδιά που μεγάλωσαν σε αυτές τις δεκαετίες έχουν αναμνήσεις που δεν μπορούν να επαναληφθούν στο παρόν. Αυτά είναι μερικά από τα πρωινά των παιδικών μας χρόνων που μας κάνουν να νοσταλγούμε την εποχή της αθωότητας.

Αυγό σε αυγοθήκη

Το αυγό σε αυγοθήκη δεν ήταν μια πολυτέλεια που συναντούσες σε καλά ξενοδοχεία καθώς αυτό το χρηστικό σκεύος υπήρχε σε κάθε σπίτι. Μάλιστα, το αυγό το έδιναν οι μαμάδες στα παιδιά συνήθως μελάτο και με φρέσκο ψωμί.

πρωινά των παιδικών μας χρόνων

Pexels

Τηγανίτες

Μπορεί τα αμερικανικά pancakes να έχουν γίνει μόδα τα τελευταία χρόνια αλλά πολλά χρόνια πριν οι τηγανίτες ήταν το αυθεντικό ελληνικό πρωινό των παιδιών. Τηγανισμένες σε άφθονο λάδι και σερβιρισμένες με μέλι, ή ζάχαρη και κανέλλα, επρόκειτο για ένα πολύ εύκολο πρωινό που έφτιαχναν οι γιαγιάδες στα εγγόνια τους.

Αυγόφετες 

Άλλο ένα εφευρετικό πρωινό που έχει εκλείψει σήμερα, οι αυγόφετες, δεν ήταν παρά φέτες μπαγιάτικου ψωμιού βουτηγμένες σε αυγό και γάλα και τηγανισμένες σε ελαιόλαδο. Σερβίρονταν με ζάχαρη και κανέλα ή με μέλι και ήταν ένα πολύ χορταστικό πρόγευμα.

Ψωμί με ζάχαρη 

Τα φτωχά χρόνια που είχαν ζήσει οι γιαγιάδες και οι παππούδες μας τους είχαν οδηγήσει να αξιοποιούν με διάφορους τρόπους απλά υλικά που είχαν στο σπίτι και να φτιάχνουν λιχουδιές για τα εγγόνια τους. Ένα τέτοιο πρωινό ήταν και το ψωμί με ζάχαρη. Άλειφαν ζυμωτό ψωμί με λίγο βούτυρο ή και λάδι και στην συνέχεια πασπάλιζαν από πάνω ζάχαρη. Πρόκειται για μια γεύση που αν την έχεις δοκιμάσει δεν μπορείς να την ξεχάσεις.

PIXINO

Σοκολατούχο γάλα Carnation

Όσοι έζησαν την πρώτη εποχή της ιδιωτικής τηλεόρασης και της διαφήμισης αποκλείεται να μην θυμούνται το χαρακτηριστικό σποτ του carnation του πρώτου σοκολατούχο γάλακτος που είχε εισέλθει στην αγορά της Ελλάδας και έκανε τα παιδιά να το λαχταρούν. Όταν ακόμα η έννοια της υγιεινής διατροφής δεν ήταν τόσο παρούσα στην παιδική καθημερινότητα, οι γονείς συχνά άφηναν τα παιδιά να πίνουν καθημερινά αυτό το σοκολατούχο ρόφημα που είχε μια μοναδική θέση στο πρωινό τραπέζι.

Διαβάστε επίσης: 

Aυτά ήταν τα πιο διάσημα σνακ της δεκαετίας του 90′ – Εσύ πόσα θυμάσαι;

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις