Το 25% αγγίζουν οι αυξήσεις στο γάλα – Τι συμβαίνει με τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά

Οι αυξήσεις στο γάλα αναμένεται να συνεχιστούν το επόμενο διάστημα σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων, Xρήστο Αποστολόπουλο. Μιλώντας στο Πρώτο Πρόγραμμα Ο κ. Αποστολόπουλος δήλωσε πώς η τιμή του γάλακτος έχει αυξηθεί κατά 20-25% κυρίως λόγω της αύξησης της πρώτης ύλης.

Ωστόσο αξίζει να σημειωθεί ότι κόστος αυτής της αύξησης δεν έχει περάσει ακόμα στον καταναλωτή καθώς είτε απορροφάται είτε καθυστερεί. Ταυτόχρονα, ο πρόεδρος του Συνδέσμου προειδοποίησε ότι οι αυξήσεις θα επεκταθούν και σε άλλα γαλακτοκομικά όπως το γιαούρτι και το τυρί.  «Είναι μεγάλες οι αυξήσεις που έχουν έρθει και δεν είναι μόνο από την πρώτη ύλη είναι και από τα υλικά συσκευασίας, από την ενέργεια, τις μετακινήσεις και τα νούμερα είναι πολύ μεγαλύτερα από αυτά που έχουν φτάσει στην κατανάλωση» συμπλήρωσε.

Αυξήσεις στο γάλα: Κατά 40% έχει αυξηθεί η τιμή της πρώτης ύλης σε σχέση με πέρυσι

«Από τη στιγμή που το γάλα πριν από ένα χρόνο είχε 38 λεπτά και σήμερα έχει πάει στα 57, καταλαβαίνετε ότι οι αυξήσεις είναι πολύ σημαντικές. Είναι της τάξης του 40% μόνο στην πρώτη ύλη» συνέχισε ο πρόεδρος του Συνδέσμου.

Παράλληλα, ο κ. Αποστολόπουλος υποστήριξε ότι οι κτηνοτρόφοι δεν μπορούν να συνεχίσουν να παράγουν με τόσο ακριβό κόστος το γάλα με αποτέλεσμα μερικοί είτε να κλείνουν τις μονάδες τους είτε να υποσιτίζουν τα ζώα τους. Κατά συνέπεια υπάρχει μείωση της παραγωγής στο γάλα της τάξης του 4,2%.

Τέλος, ο κ. Αποστολόπουλος επισήμανε ότι γίνεται μια προσπάθεια από όλη την αλυσίδα να μην περάσει το μεγάλο κόστος απότομα στον καταναλωτή και γίνει έτσι δυσβάσταχτο.

Διαβάστε επίσης: 

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις